Найти в Дзене
Goriunov NOW

Бородинский хлеб с солдатами Наполеона

Я часто посещаю центральный гастроном, где обычно покупаю свежую выпечку. Иногда беру ржаной хлеб. И не так давно, выбирая между продуктами от разных производителей, я заметил хлеб с очень интересной этикеткой. На этикетке было написано “Бородинский хлеб ржано-пшеничный” и изображены французские солдаты Великой армии Наполеона Бонапарта. По легенде бородинский хлеб своим происхождением связан с Бородинским сражением, одним из самых кровопролитных сражений в истории, которое французы называют Bataille de la Moskova “Битва за Москву”. Считается, что такой хлеб впервые был испечен монахинями женского Спасо-Бородинского монастыря, основанного на Бородинском поле, месте сражения русской армии под командованием светлейшего князя Михаила Илларионовича Кутузова и французской армии под командованием императора Наполеона. Спасо-Бородинский монастырь, где была создана первая рецептура бородинского хлеба, был основан Маргаритой Михайловной Тучковой, вдовой генерала Александра Алексеевича Тучкова,
Оглавление

Я часто посещаю центральный гастроном, где обычно покупаю свежую выпечку. Иногда беру ржаной хлеб. И не так давно, выбирая между продуктами от разных производителей, я заметил хлеб с очень интересной этикеткой. На этикетке было написано “Бородинский хлеб ржано-пшеничный” и изображены французские солдаты Великой армии Наполеона Бонапарта.

Французские солдаты на бородинском хлебе
Французские солдаты на бородинском хлебе

История бородинского хлеба

По легенде бородинский хлеб своим происхождением связан с Бородинским сражением, одним из самых кровопролитных сражений в истории, которое французы называют Bataille de la Moskova “Битва за Москву”. Считается, что такой хлеб впервые был испечен монахинями женского Спасо-Бородинского монастыря, основанного на Бородинском поле, месте сражения русской армии под командованием светлейшего князя Михаила Илларионовича Кутузова и французской армии под командованием императора Наполеона. Спасо-Бородинский монастырь, где была создана первая рецептура бородинского хлеба, был основан Маргаритой Михайловной Тучковой, вдовой генерала Александра Алексеевича Тучкова, погибшего в Бородинском сражении. Это был поминальный хлеб в память павших воинов - черный с кориандром или тмином, которые напоминали пушечную картечь.

Русские и французы храбро сражались в Бородинской битве. Наполеон не смог разгромить русскую армию, а русская армия не смогла остановить Наполеона на пути к Москве. Поэтому французские солдаты теоретически могут быть изображены на этикетке бородинского хлеба. В данном случае это скорее всего ошибка дизайнера, который искал картинки по словам “Бородинская битва”. Ему понравилось изображение, на котором были солдаты в красивых синих мундирах с красно-бело-синими флагами и он взял его за основу дизайна этикетки. Попробуем разобраться какие именно солдаты изображены на хлебе и откуда была взята эта картинка.

Французские солдаты

Первый солдат с ружьем в синем мундире с белыми лацканами, красными обшлагами и эполетами, в высокой меховой медвежьей шапке с бляхой, это пеший гренадер Старой гвардии. Старая гвардия это самые элитные войска армии Наполеона. Во всех битвах где применялась Старая гвардия, Наполеон одерживал победу, во всех кроме своего последнего сражения Битвы при Ватерлоо.

Следующий солдат это французский кирасир, тяжелый кавалерист. На его голове надета кирасирская каска, стальной шлем с медным гребнем. Над козырьком каска украшена полосой меха, это так называемый “тюрбан”, а гребень каски украшен конским хвостом. На вершине гребня находится небольшой султан. Грудь и спину кирасира защищает стальная кираса, доспех который дал название этому роду войск.

За кирасиром следует офицер французской линейной пехоты в синем мундире с белыми лацканами и, надетой вдоль головы, двууголкой с кокардой и красной морковкой.

За офицером стоит французский гусар, легкий кавалерист. На его голове находится кивер с помпоном и бляхой в виде орла. Гусар одет в доломан, куртку со стоячим воротником и шнурами. На его плече поверх доломана можно различить ментик, вторую гусарскую куртку, обложенную мехом и также украшенную шнурами. Этот французский гусар, как и все гусары армии Наполеона, носит усы.

Оригинальная картинка

Над солдатами развеваются два французских боевых знамени. Знамя старого образца с белым ромбом посередине и знамя нового образца с флагом Французской империи и литерой N, которая означает Наполеон. Литера N на этикетке отражена зеркально, это значит что рисунок был зеркально отражен. Поэтому и ментик у гусара находится на правом плече, когда его обычно носили на левом.

Картинка с этикетки бородинского хлеба в зеркальном отражении
Картинка с этикетки бородинского хлеба в зеркальном отражении

Если мы отобразим изображение зеркально и сделаем по нему поиск с помощью Google Объектива, то найдем оригинальное изображение, которое дизайнер использовал для оформления этикетки бородинского хлеба. На нем можно четко различить французские знамена. Первый флаг это квадратное сине-бело-красное знамя первого батальона одного из полков Императорской гвардии, номер которого на флаге отсутствует. Это знамя старого дореформенного образца с белым ромбом посередине. В центре белого ромба вышит номер батальона и девиз VALEUR ET DISCIPLINE “Отвага и Дисциплина”. VALEUR ET DISCIPLINE это был девизом всей Великой армии Наполеона.

Второй флаг это французское полковое знамя нового образца цветов флага Французской империи с золотыми коронами, имперскими пчелами и литерой N в лавровом венке. Древко знамени украшает Французский имперский орёл, созданный по образу Аквилы римского легионного орла. На знамени вышито L'EMPEREUR NAPOLEON AU 6me REGIMENT D'INFANTERIE LEGERE “Императора Наполеона шестой легкий пехотный полк”. Это реально существовавший полк, созданный в 1791 году, но не принимавший участие в Русской кампании 1812 года.

Но самое интересное что на оригинальном изображении, внизу которого указан 1812 год, находятся и русские солдаты под знаменами Российской империи с гвардейскими орлами и литерами А, обозначающими императора Всероссийского Александра I. Причем русские солдаты относятся к тем же родам войск и идут в том же порядке, что и французские: гренадер, кирасир, офицер и гусар.

Русские гренадер, кирасир, офицер и гусар на оригинальном изображении
Русские гренадер, кирасир, офицер и гусар на оригинальном изображении

Почему же дизайнер для оформления этикетки бородинского хлеба не взял фрагмент с русскими солдатами? Причин тут может быть много. Первая причина в том, что дизайнер просто мог не найти полную картинку, только фрагмент с французскими солдатами. Вторая причина возможно в том, что дизайнер нашел полную картинку, но не стал разбираться и выбрал солдат, которые ему больше понравились. Синие французские мундиры с ярко красными эполетами и обшлагами показались ему более красивыми, чем российские мундиры из темно-зеленого сукна.

Также дизайнер мог специально поместить на бородинских хлеб французских солдат, потому что девяносто процентов покупателей все равно ничего не заметят. Нельзя исключать и то, что дизайнер хотел сказать что солдаты Наполеона по праву находятся на бородинском хлебе, потому что в конце Бородинского сражения поле битвы осталось за французской армией, а русские войска на следующий день отступили от Москвы.

Завершение

В итоге я не нашел оригинальный источник этого изображения. Но в результате поиска обнаружил, что данная картинка использовалась и в школьных презентациях, и на сайтах с обоями для рабочего стола, и на зарубежных новостных ресурсах. Также перерисованный вариант этого изображения входит в game art игры Grand War: Napoleon от китайской компании JoyNow.