Декларация на продукт является обязательным документом, подтверждающим безопасность и качество пищевой продукции. Подтверждение соответствия пищевой продукции осуществляется согласно требованиям технических регламентов Таможенного союза.
Нормативная база
Основные регламенты
Декларация о соответствии пищевой продукции оформляется на основании:
- ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
- ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
- ТР ТС 029/2012 "О безопасности пищевых добавок"
Область применения
Процесс декларирования
Этапы оформления
- Подготовка документации
- Отбор образцов
- Проведение испытаний
- Оформление декларации
- Регистрация в реестре
Необходимые документы
- Учредительные документы
- Нормативная документация
- Протоколы испытаний
- Маркировка продукции
- Документы на производство
Требования к продукции
Показатели безопасности
Маркировка
Обязательная информация:
- Наименование продукта
- Состав
- Дата изготовления
- Срок годности
- Условия хранения
- Производитель
Стоимость оформления
Базовые тарифы
Дополнительные услуги
- Отбор образцов
- Проведение испытаний
- Консультации
- Подготовка документации
Особенности производственного контроля
Входной контроль
- Проверка сырья:Органолептические показатели
Сопроводительная документация
Условия транспортировки - Контроль производства:Технологические параметры
Санитарное состояние
Качество упаковки
Периодические испытания
- Микробиологические показатели
- Физико-химические параметры
- Показатели безопасности
- Органолептическая оценка
Сроки и этапы работ
График оформления
Продление и переоформление
- Заблаговременное уведомление
- Подготовка новых протоколов
- Актуализация документации
- Регистрация изменений
Особые случаи
Срочное оформление
Условия срочного оформления:
- Предварительная подготовка документов
- Наличие всех протоколов
- Возможность экспресс-испытаний
- Дополнительная оплата
Нестандартные ситуации
- Новые виды продукции
- Особые условия производства
- Специфические ингредиенты
- Экспортные требования
Заключение
Компания Ростест Сибирь обеспечивает полный комплекс услуг по оформлению деклараций на продукты питания, включая:
- Профессиональные консультации
- Проведение испытаний
- Оформление документации
- Регистрацию деклараций
Контактная информация
Для получения подробной консультации свяжитесь с нами:
- Телефон: 8 (800) 301-52-24
- Email: info@rostestsibir.ru
- Сайт: https://rostestsibir.ru/