Очень долго не могла уснуть, всю ночь вертелась. Мысли разные в голове. Утром долгий сон, потом сьездили с мужем за продуктами в наш дешевый "Светофор". Потратили чуть больше пяти тысяч. Я, думаю купленных продуктов хватит на 2- 3 недели. Купили мясо на жаркое , свиные ребрышки по 190 руб за 1 кг, 5 штук мороженых селёдок по 209 руб за 1 кг.. 2 больших рыбы австралийской горбуши по 290 руб, за 1 кг .ну и всякого разного ещё Приготовила плов, потом, дневной сон...ну а вечером посолила селёдку. Меня, давно научила подруга солить любую рыбку очень просто. Засыпвю рыбу полностью солью и оставляю на 3дня в холодильнике, в потом, промываю 3 часа в проточной воде и вешаю головой вниз , подсохнуть. Все. Рыбка будет "провесная" готова. Сейчас готовые рыбные продукты резко подорожали, вот и вам пригодится этот рецепт.. Вечера сейчас длинные , вот и хочется к чаю чего нибудь.. вкусного. Испекла пирог с яблоками. Очень простой. За 10 минут "наболтала" все в миске и в духовку. Вкус