Пока сын в школе не даю пропасть фокусному молоку. Молоко мы пьем не часто , готовлю каши, коктейли, и блины, иногда муж в кофе добавляет. Но молоко бывает дома регулярно. Для одного из фокусов нужно молоко, поэтому покупается регулярно. Вот, чтоб не пропало, готовлю сегодня блинчики с тёртым яблоком. Кстати, яблоко тоже добавила , чтоб не испортилось - купила в ВВ Симиренко сорт, а они кислючие, и едим их с неохотой. Вот и болтаются 2 яблока. Молоко 200мл 1 яйцо Мука 130гр Сахар 15гр Яблоко 70гр Вода 200мл Соль щепотка Блинчики получаются очень нежные и вкусные! У меня замороженная тертая клубника без сахара - с блинами просто пальчики оближешь! По углеводам у меня получилось 25,3 на 100гр . 1 блин примерно 1 хе (12 углеводов)
Пока сын в школе не даю пропасть фокусному молоку.
Молоко мы пьем не часто , готовлю каши, коктейли, и блины, иногда муж в кофе добавляет. Но молоко бывает дома регулярно. Для одного из фокусов нужно молоко, поэтому покупается регулярно.
Вот, чтоб не пропало, готовлю сегодня блинчики с тёртым яблоком.
Кстати, яблоко тоже добавила , чтоб не испортилось - купила в ВВ Симиренко сорт, а они кислючие, и едим их с неохотой. Вот и болтаются 2 яблока.
Блины с тёртым яблоком:
Молоко 200мл
1 яйцо
Мука 130гр
Сахар 15гр
Яблоко 70гр
Вода 200мл
Соль щепотка
- Наливаю в глубокую миску молоко, добавляю яйцо, сахар, соль. Всё перемешиваю.
- Добавляю постепенно муку, когда все разрешаю - тертое на мелкой тётке яблоко. Перемешиваю.
- Консистенция должна быть похожа на сметану.
- Вливаю небольшими порциями горячую воду, постоянно помешивая.
- Жарим до румяности.
Блинчики получаются очень нежные и вкусные!
У меня замороженная тертая клубника без сахара - с блинами просто пальчики оближешь!
По углеводам у меня получилось 25,3 на 100гр . 1 блин примерно 1 хе (12 углеводов)