Настроение — это как барометр, который показывает, как у нас дела с физическим и психическим здоровьем. Оно влияет на то, как мы думаем, как себя ведём и как реагируем на разные ситуации. Например, от настроения зависит, какие гормоны вырабатываются в нашем организме и как они влияют на обмен веществ. А это, в свою очередь, влияет на то, как мы реагируем на разные события.
В психологии счастье — это не просто хорошее настроение, которое быстро проходит. Это что-то более глубокое и важное.Счастье также представляет собой важнейшую категорию в сфере психического благополучия.
Когда человек счастлив, он смотрит на мир с оптимизмом, уверен в себе, чувствует себя бодрым и здоровым. У него лучше работают сердце и сосуды, крепче иммунитет. Он легче адаптируется к переменам и больше доволен жизнью.
В общем, счастье — это круто!
Говорят, что счастье может вылечить больных и уберечь здоровых от болезней. И это правда! Доказано, что счастливые люди живут дольше, потому что счастье помогает поддерживать здоровье.Депрессия и тревожность — самые частые психические расстройства, с которыми сталкиваются люди по всему миру.
Люди из разных стран и культур хотят быть счастливыми, поэтому учёные изучают, что помогает этого достичь и как сделать жизнь лучше.К числу основных факторов, влияющих на счастье является - еда.
Оказывается, еда реально влияет на наше настроение. Если поменять рацион, можно не только чувствовать себя лучше, но и решить некоторые психологические проблемы.Кроме того, существует мнение, что диета также играет определенную роль в обеспечении счастья.
На наше настроение влияет много всего: здоровье, доход, пол, уровень образования, семейное положение. Но еда — это тоже важный фактор.
Если есть больше фруктов и овощей, можно стать здоровее и счастливее.
Оказалось, что некоторые продукты могут сделать нас счастливее. Вот они:Учёные выяснили, что если есть меньше красного мяса и птицы и больше фруктов, овощей, рыбы и продуктов с омега-3, то настроение может стать лучше.
Исследования показали, что магний так же важен для лечения плохого настроения, как витамины C, D, E и омега-3.
— антиоксиданты: витамин С, витамин Е и бета-каротин;
— аминокислоты: фенилаланин, тирозин и триптофан;
— бананы, рожь, шоколад, чай, фрукты и овощи;
— грецкие орехи, миндаль, арахис, семена кунжута, тыква и подсолнечник (в них есть триптофан);
— злаки, рис и кукуруза.
Оказывается, еда реально делает нас счастливее, и всё это на уровне химии. И чем больше доказательств, тем лучше.Хорошая еда — это не только вкусно, но и полезно. Зелень, фрукты, ненасыщенные жиры — всё это не только для удовольствия, но и для здоровья.
Когда мы едим что-то полезное, в организме вырабатываются гормоны и нейротрансмиттеры, которые дают нам чувство удовольствия. А ещё есть триллионы микроорганизмов, которые живут у нас в кишечнике. Они общаются с мозгом и говорят, что мы сделали правильный выбор.
Одна из диет, средиземноморская, оказалась в центре внимания исследований о психическом здоровье и питании. В ней много фруктов, овощей, орехов и бобовых, немного птицы, яиц и молочных продуктов, а красное мясо едят редко. Исследования показывают, что такая диета снижает риск депрессии.
Когда вы едите здоровую пищу, ваш мозг реагирует на питательные вещества, которые вы потребляете. Он выделяет нейротрансмиттеры: дофамин, серотонин, гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК) и другие. Эти вещества помогают регулировать настроение, засыпать и снижают физическую реакцию на стресс.
Если вы регулярно едите такие продукты, ваше тело лучше реагирует на стресс, усталость и депрессию.
А вот и хорошие новости для сладкоежек! Оказалось, что после фруктов и овощей по степени полезности идут сладости. И, как ни странно, они делают нас счастливее! Так что, если вам нужно быстро поднять себе настроение, то конфеты и шоколадки вам в помощь. Но, конечно, фрукты и овощи всё равно полезнее.
Нейротрансмиттеры — это такие штуки, которые передают сигналы между нервными клетками мозга и всем остальным телом. Например, мозг говорит «бейся, сердце!», когда посылает октопамин к рецепторам в нервных волокнах сердечной мышцы.То же самое касается нашего настроения. За него отвечают два типа веществ в мозге: одни успокаивают, другие — бодрят.
Бодрящие вещества, например, адреналин, заставляют нас активнее двигаться и думать. Но если долго быть в таком состоянии, можно переутомиться, и тогда от этих веществ будет больше вреда, чем пользы.
Серотонин и другие нейротрансмиттеры успокаивают нас, когда нам нужно расслабиться. Они как бы уравновешивают действие других нейротрансмиттеров, которые нас возбуждают. В общем, когда у нас всё в балансе, мы чувствуем себя хорошо.
Но эти нейротрансмиттеры не появляются из воздуха. Они образуются из веществ, которые мы получаем с едой. Есть продукты, которые помогают вырабатывать нейротрансмиттеры. Их ещё называют «продуктами счастья».
Обычно серотонин — это такой гормон, который отвечает за радость. Он помогает нам спать и не чувствовать боль. А ещё он может сдерживать другие гормоны, которые заставляют нас нервничать.
Чтобы поднять себе настроение, ешьте шпинат, бананы и индейку. В них есть вещества, которые помогают вырабатывать серотонин.
В шпинате много фолата — это витамин группы B, который нужен для создания серотонина. А бананы и индейка содержат триптофан — аминокислоту, которая превращается в серотонин прямо в мозге.
Триптофан может попасть прямо в мозг, потому что он может пройти через барьер между кровью и мозгом. Поэтому триптофан — большая редкость, ведь серотонин не может пройти этот барьер.
Ещё один важный нейромедиатор, который помогает регулировать настроение, — это гамма-аминомасляная кислота, или ГАМК. Её ещё называют «природным валиумом», потому что она успокаивает.
ГАМК образуется во время цикла Кребса — это процесс, когда питательные вещества превращаются в энергию для клеток. В продуктах ГАМК нет, но в них есть аминокислота L-глутамин, из которой она образуется.
Свинина, говядина, кунжут и семечки — в этих продуктах много глютамина. А глютамин может проникать в мозг и помогает вырабатывать вещество, которое улучшает настроение. Так что эти продукты могут косвенно, но всё равно влиять на наше счастье.
Есть продукты, которые реально могут влиять на настроение. А есть такие, которые просто поднимают настроение, когда их ешь.
Дофамин — это такой гормон счастья, который помогает нам чувствовать себя хорошо. Он работает и как гормон, и как нейромедиатор. Ещё он участвует в движении и сне.
Если дофамина мало, то может быть депрессия или болезнь Паркинсона. А если его слишком много, то может быть синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ).
Некоторые продукты, такие как авокадо, яблоки, бананы, фасоль, баклажаны, горох, апельсины, шпинат и помидоры, содержат много дофамина. Но просто есть их — не значит, что дофамин сразу попадёт в мозг.
Дело в том, что дофамин не может просто так пройти через защитный барьер между кровью и мозгом. Его нужно сначала произвести в организме.
Леводопа — это вещество, которое есть во многих продуктах: яблоках, авокадо, бананах, свёкле, тёмном шоколаде, яйцах, рыбе, зелёных овощах, бобовых, мясе, молочных продуктах, овсе, оливковом масле, орегано, арахисе, горохе, семенах тыквы, птице, розмарине, семенах кунжута, морских овощах, соевых продуктах, шпинате, томатах, куркуме, бобах, арбузе и пшенице.
Чтобы наш организм вырабатывал дофамин, нужны леводопа и аминокислота L-тирозин. Её можно найти в мясе, молочных продуктах и бобовых.
Наука о счастье доказала, что еда может делать нас счастливыми. Но если в ней не хватает некоторых продуктов или их основных ингредиентов, это может, наоборот, расстроить нас.
Особенно это касается докозагексаеновой кислоты (ДГК). Это самая распространённая жирная кислота в мозге.
Это же классно! DHA — это же так полезно для мозга! Его легко получить: рыба и морепродукты — основные источники. А ещё исследование Национального института здравоохранения показало, что если не хватает DHA, то может начаться депрессия.