В России до конца года существенно подорожают рыбные консервы и пресервы. Рост составит 5-25%, сообщает «Коммерсант» со ссылкой на представителей рыбоперерабатывающих компаний.
На этой неделе отпускные цены подняли «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром». Сами производителя связывают это с ростом цен на сырьё и снижением вылова некоторых видов рыбы.
В компании «Балтийский берег» изменятся в цене 16 позиций на 3-25%, сильнее всего подорожают рыбные наборы к пиву, мидии и паста из морепродуктов.
В «Европроме» отмечают, что горбуша подорожала на 30%, а скумбрия — на 40%. В «Русском море» указывают, что тихоокеанское сырьё стало дороже в среднем на 16%, атлантическое — на 10%.
По данным «Нацрыбресурса», с начала года оптовая стоимость сельди выросла почти в полтора раза. Цены на сельдь толкает вверх повышенный спрос переработчиков и трейдеров. Ещё одним фактором, который влияет на цены, является предновогодний ажиотаж.
«Город Прима» обратился за комментарием в торговые сети Красноярска.
фото: azerbaijan_stockers на Freepik