Жителей России проинформировали о марках сыра, от покупки которых лучше воздержаться. Черный список этой продукции представили эксперты Росконтроля после проведения обширной проверки рынка.
Сообщается, что в черный список чаще всего попадают те сорта сыра, в которых обнаружены растительные жиры. Настоящий сыр должен содержать только молочные жиры, то есть быть приготовленным исключительно из натурального молока без добавления растительных компонентов.
Обнаружение фитостеринов в составе ведет к тому, что продукт признается фальсификатом, и его уже нельзя назвать сыром. Результаты всесторонней проверки торговых точек были оглашены Росконтролем. Специалисты отметили, что в результате многие бренды сыра попали в черный список. Это сыр, реализуется как в небольших магазинах формата "у дома", так и в крупных торговых сетях.
К фальсификатам были отнесены такие марки, как: «Здравушка» российский молодой 50%, «Сыродел» российский 50%, «Вектор» гауда 45%, «Кошкинское» голландский 45%, «Вектор» маасдам 45%, «Сырный рай» российский молодой 50%, «Сыродел» российский 50%, «Вектор» гауда 45%, «Кошкинское» голландский 45%, «Вектор» маасдам 45%, «Сибирский гостинец» пошехонский 45%, Fresh адыгейский, «Ферма Босконе» российский 50%, «Столица молока» голландский 45%, «Сырная долина» сметанковый 50% и «Народные сословия» гауда 45%.
В некоторых других случаях речь шла об рекламе, которая вводит россиян в заблуждение. Например, сыр «Силенок лунный», с внешним видом упаковки, указывающим на детский продукт, на самом деле таковым не является.