Найти в Дзене
О кухне и не только

Домашний ТераФлю. Чай облепиховый с апельсином

Очень полезный напиток с цитрусовым ароматом и приятной кислинкой. Идеален для осеннего и зимнего вирусно-простудного сезона. Помогает согреться и укрепить иммунитет.А еще он просто очень вкусный.

Фото автора
Фото автора

Чай из облепихи с апельсином

На 500 мл воды:
50 г облепихи
1/4 апельсина
1 ст.ложка меда
корень имбиря по вкусу

Апельсин нарезать небольшими кусочками. Облепиху промыть. Имбирь помыть и мелко нарезать.

Сложить апельсин с облепихой в чайник или кастрюльку, и хорошо размять все пестиком или толкушкой. Добавить имбирь.

Залить кипятком и дать настояться минут 10.

Фото автора
Фото автора

Добавить мед и пить с удовольствием.

Пропорции можно увеличивать. Я завариваю на один раз.

Сейчас в интернете очень много вариантов такого чая.

Кто-то добавляет пряности.

Кто-то измельчает все блендером.

Кто-то делает заготовку в морозилку.

Кто-то смесь варит-кипятит.

Мне мой вариант нравится больше всего - быстро и нехлопотно.