Интересующиеся принципами правильного кормления собак, в первую очередь служебных, ориентируются на труды профессора Хохрина С.Н. [1; 2], в свою очередь использующего результаты работ из уже далекого 1982г. - Грюнбаум Е.Г. [3]. Ссылки на работы этих ученых присутствуют в научных трудах специалистов по кормлению животных (зоотехния) и практических рекомендациях ветеринаров. Стоит ли безоговорочно использовать результаты работ этих ученых или отнестись к ним критически и проверить их обоснованность? Собаки не умеют жаловаться и впоследствии результаты выбранного рациона питания мы ощутим на здоровье своего питомца, правда чуть позже, уже в качестве итогов своего выбора. И хочется ждать положительных результатов, воплощенных в виде активной, здоровой собаки, радующей владельца прекрасной шерстью, крепкими зубами, здоровой психикой и относительно долгой продолжительностью, в общем короткой собачей жизни.
У обоих авторов важнейшей частью работ являются таблицы с расчетами рационов питания собак в зависимости от живой массы (ЖМ) животного с указанием потребностей собак в количествах белка, жиров, углеводов, аминокислот и т.д. Причем данные приведены как для собак служебных, т.е. с усиленной нагрузкой, так и для собак, содержащихся в домашней обстановке (в покое).
Мы пересчитали табличные данные в форматы, более удобные для проведения сравнительной визуальной оценки, а именно в показатель «потребности взрослых собак в энергии корма (обменная энергия, ОЭ) в расчете на 1 кг ЖМ животного» и показатель содержания «ингредиентов рациона (белок+жиры+углеводы) в граммах из расчета на 100 Ккал энергии рациона (ОЭ)». Данные расчетов для собак ЖМ начиная с 5 и до 70 кг представлены на рисунке.
График потребности в энергии демонстрирует реальную связь показателя с массой, т.е. чем больше масса собаки, тем меньше ей нужно энергии в расчете на 1 кг ЖМ. В противном случае животное большой массы стало бы неконкурентоспособно в природе. Маленький хищник типа ласки, соболя (весом порядка 1,5 кг) тратят в разы больше энергии из расчета на 1 кг своего веса, чем медведь весом свыше 200 кг.
Однако, рассчитанный согласно данных авторов объем ингредиентов корма (белок+жиры+углеводы) в граммах на 100 Ккал энергии, называемый обменной энергией (ОЭ), растет вместе с ростом веса животного. Сразу скажем, что этот показатель расти не может, т.к. не может в условном куске мяса весом порядка 50г и энергией 100 Ккал (ОЭ) расти содержание белка, жиров и углеводов, причем в прямой связи с ростом веса животного, поедающего указанный кусок мяса. Скорее, исходя из логики, этот показатель будет постоянным…
Зададимся вопросом: какие данные из таблиц авторов мы можем использовать для расчета рационов наших питомцев? Корректными являются показатели потребностей собак в энергии в зависимости от массы тела (ЖМ). Для сравнения - мужчине возрастом 18…29 лет весом 50 кг требуется энергии 1.450 Ккал/сутки. Для собаки ЖМ 50 кг вне службы согласно данным Хохрина и Грюнбаума требуется ОЭ 2.450 Ккал/сутки. Для норки в зверохозяйстве живой массой в среднем 1,5 кг потребность в энергии составляет 200 Ккал/сутки, а для собаки весом 1,5 кг согласно данным Грюнбаума – 193 Ккал/сутки.
Следует сделать выводы, что показатели потребностей собак в энергии корма (ОЭ) корректны в сравнении с потребностями животных и человека. Но к показателям объемов содержания ингредиентов корма – белков, жиров, углеводов предлагается отнестись критически.
Вероятным источником системной ошибки авторов исследованных работ является утверждение, что потребность собак в содержании ингредиентов в корме составляет 4,5 г белка; 1,3 г жира; 9,3 г углеводов в расчете на 1 кг ЖМ тела - без учета общего веса животного. Исходя из тенденции снижения потребности собак в объеме энергии корма (на 1 кг ЖМ тела) с ростом массы тела животного, содержание ингредиентов корма – белка, жиров и углеводов (на 1 кг ЖМ тела) также должно снижаться с ростом общей массы животного.
Этот конфликт требований к содержанию в корме белка также приводит к необходимости оценить критически показатели авторов по содержанию в кормах аминокислот, определяющих пищевую ценность рациона. Этому будет посвящена отдельная статья…
Также упомянем, что персональная консультация и разбор любого типа питания собак, кошек и т.д. по контактам: digitalized_reality@mail.ru; WhatsApp +7-903-1876938 (только переписка)
Спасибо
Савельева Я.А. – специальность зоотехния и ветеринария
Савельев А.Б. – подготовка статей
Использованные источники:
1. Хохрин С.Н. Кормление собак. СПб.: Издательство «Лань», 2001.
2. Хохрин С.Н. Кормление собак и кошек. Справочник. М:КолосС, 2006г.
3. Грюнбаум Е.Г. Питание и диетика собак и кошек. Йена.1982