«Там один мусор»: диетолог предупредил, какая еда доведёт до гастрита

В лапше и пюре быстрого приготовления нет ничего хорошего, кроме низкой стоимости, отмечают специалисты. Питательных веществ в такой еде не сыскать, а вот мусора — сколько угодно, рассказала «Клопс» врач-диетолог Марина Степаненко.

Сублимированные готовые блюда, которые нужно просто залить горячей водой, содержат много простых углеводов. Насыщение после такого перекуса будет очень недолгим.

«Эта еда пустая, в ней нет питательных веществ, поэтому для организма она будет бесполезна», — обратила внимание Степаненко.

Для производства «быстрорастворимых» супов используются низкокачественные сорта пшеницы и излишне острые специи. Если увлекаться подобными перекусами, можно навредить желудку и кишечнику. Людям с заболеваниями ЖКТ, например, с гастритом или язвой, «экспресс-ланчи» вообще противопоказаны, подчеркнула диетолог.

«Хуже лапши может быть только быстрорастворимое пюре. Я его крайне не рекомендую, так как там чистая химия!» — предупредила доктор.

Если у вас на рабочем месте нет столовой и отсутствует возможность выйти куда-либо нормально пообедать, лучше приносить еду из дома. Хороши, например, варёные яйца, огурец, хлебцы или авокадо, советует Степаненко. Это будет быстрый и вкусный перекус, который даст длительное чувство сытости, обогатит организм необходимыми жирами, белками и углеводами.

«Допустимо иногда обедать и протеиновыми коктейлями, это тоже быстро избавит вас от голода и принесёт пользу», — подытожила диетолог.

Диетолог объяснил, на что обратить внимание при выборе протеинового напитка.