Новый год – один из самых «сладких» праздников для детей. Кульки с конфетами дарят дома, в школе, детском саду, приносят родственники. Бесконтрольное употребление сладкого может стать настоящий угрозой для детского организма.
Главный педиатр департамента здравоохранения Москвы, главный врач Детской городской клинической больницы имени Башляевой Исмаил Османов рассказал «РИА Новости», какой вред могут нанести сладкие подарки.
«В исследованиях показано, что потребление избыточного количества сахара приводит к избыточному весу, повышению риска сахарного диабета второго типа и ранних сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление в пищу слишком большого количества сахара может нанести вред иммунной системе, головному мозгу, печени, зубам и даже коже», – подчеркнул медик.
Он добавил, что переедание сладостями может вытеснить из рациона более полезные продукты, а это чревато снижением уровня макро- и микронутриентов, которые нужны детям для роста и развития. Также специалист отметил, что частое употребление сахара вызывает зависимость, а резкое прекращение его употребления может вызывать симптомы отмены, когда ребенка накрывает слабость, раздражительность и тревога.
«Высокое потребление сахара может нарушить работу иммунной системы, поскольку провоцирует выработку воспалительных медиаторов, которые связаны с повреждением сосудов и внутренних органов. Сахар снижает активность иммунокомпетентных клеток, которые отвечают за защиту от инфекционных заболеваний», – подчеркнул Исмаил Османов.
Сладости отличаются высокой калорийностью, но при этом имеют низкую питательную ценность, отметил эксперт. В ответ на избыток сахара клетки уменьшают чувствительность к инсулину, который отвечает за перенос сахара внутрь. Это приводит к развитию приобретенной инсулинорезистентности, способствующей не только набору веса, но и проблемам с печенью, где начинается накопление жира и воспалительные процессы, которые могут повредить клетки.
Специалист подчеркнул, что для здоровых детей лучше ограничить потребление сладкого. Рекомендуется выбирать альтернативные лакомства с минимальным содержанием сахара и высоким уровнем сложных углеводов, такими как фрукты, сухофрукты, натуральные ягодные сладости и пастила.