Летним утром 2013 года Джен Томпкинс смотрела, как её куры клюют зерно во дворе Пенсильванского дома, когда её осенила мысль. "А что, если дать возможность городским жителям испытать это simple pleasure — собирать свежие яйца по утрам, не беря на себя долгосрочных обязательств?". Идея казалась нелепой. Кто будет платить за аренду кур? Но Джен, с её фермерской интуицией, чувствовала — в этой безумной идее что-то есть. "Знаете, что общего у всех этих модных городских жителей с их органическими продуктами и фермерскими рынками?" — рассказывала Джен в интервью National Geographic. "Они все мечтают о собственном маленьком кусочке сельской жизни. Но между мечтой и реальностью стоит один большой вопрос: а что делать с курами, когда закончится энтузиазм?". И Джен нашла ответ: не продавать кур, а сдавать их в аренду. Вместе с мужем Филом они создали Rent The Chicken — сервис, который предлагал городским жителям полный пакет "домашней фермы": кур-несушек, переносной курятник, корм и, что оказал
Куры напрокат: история о том, как мечта о свежих яйцах превратилась в золотую жилу
18 декабря 202418 дек 2024
15
3 мин