Жители Латвии, Литвы, Эстонии, как и россияне, продолжают отмечать рождественские и новогодние праздники.
В предновогодней суете латвийские, эстонские и литовские города преображает яркая иллюминация. В воздухе – аромат хвои, цитруса и игристого. Собрали главные новогодние традиции, которые объединяют россиян и прибалтов.
Во многом это объясняется тем, что на протяжении долгих лет Прибалтика и Россия жили в одном географическом, экономическом и культурном пространстве. Люди взаимодействовали друг с другом, благодаря этому многие обычаи и традиции стали общими. Однако в то же время сохранились и небольшие различия.
Главный символ Нового года
Столицы стран Балтии неформально соревнуются за титул обладателя самой красивой новогодней елки. Она каждый год становится центром важных событий: рядом устраивают ярмарку, лазерное шоу, каток или запускают новогодний поезд.
В Таллине живую ель устанавливают в Старом городе на Ратушной площади. В Риге – на Домской площади. В Вильнюсе – на Кафедральной площади.
Добрый волшебник и его внучка
Как и в России, в странах Балтии к детям приходит Дед Мороз. В Литве его называют Сенялис Шалтис, он носит полушубок и вязаные варежки. В Латвии – добряк Салавецис в темно-голубой шубке. У эстонского Йыулувана – красный тулуп, белоснежная борода и конусообразный колпак с помпоном.
Семейное застолье
И, наконец, обычай провожать ушедший и встречать новый год за столом в кругу семьи. Традиционно жители стран Балтии готовят салат оливье, холодец, селедку под шубой, ставят мандарины и шампанское. Еще один атрибут – пипаркукас, рождественское печенье. В дословном переводе означает "перченое печенье" или "пряное печенье".
В Латвии на стол нередко ставят серый горошек – рождественское блюдо из вареного серого гороха с копченым шпиком (плотное подкожное свиное сало), отмечает портал RuBaltic.ru. В Литве – кучюкай – маленькое хрустящее печенье. А в Эстонии – кровяную колбасу с тушеной квашеной капустой и отварным картофелем или запеченную в духовке свинину.
Читайте также: