Вчера вечером Катя (дочка) сильно захотела испечь новогоднее печенье!🍪
Я решила, что это вполне можно выполнить и нашла самый простой рецепт))
Вот такие формочки-вырубки для печенья у нас есть:
Понадобилось нам:
- Мука
- Сахар
- Масло сливочное размягчённое
- 1 яйцо
- Какао-порошок
- Разрыхлитель
- Соль
Размягчённое сливочное масло выложили в миску, засыпали туда же сахар. Тщательно перемешали.
Вбили туда же яйцо. Перемешали.
Всыпали муку, разрыхлитель, какао-порошок и щепотку соли.
Вымешали тесто, по консистенции, как пластилин.
Собрали тесто в шар, завернули в пищевую плёнку и в холодильник примерно на 1 час поставили.
Через час включили духовку для разогрева до 180 градусов.
Тесто достали из холодильника и раскатали между двумя листами пергамента для выпечки в пласт, примерно 0,5 см толщиной.
Катя мне в этом помогала, конечно:
Вырубками вырезали наше тесто:
Противень застелили пергаментом и выложили туда наши заготовки из теста:
Выпекали, в предварительно разогретой до 180 градусов, духовке примерно 15 минут.
Вот такие печеньки у нас получились! Очень вкусные! Украшать мы их никак не стали))
Надеюсь, что наш рецепт вам пригодится! Спасибо за прочтение!
И приятного аппетита)))