Корзиночки из слоеного теста с помидорами и сыром – это изысканная и быстрая закуска, которая идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Благодаря использованию готового слоеного теста, это блюдо можно приготовить всего за 20 минут, что делает его отличным выбором для неожиданных гостей. Ингредиенты: Приготовление: Козий сыр можно заменить на другой мягкий сыр, например, фету или рикотту. Также в начинку можно добавить измельченные оливки для разнообразия вкуса.
Корзиночки из слоеного теста с помидорами и сыром – это изысканная и быстрая закуска, которая идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Благодаря использованию готового слоеного теста, это блюдо можно приготовить всего за 20 минут, что делает его отличным выбором для неожиданных гостей.
Ингредиенты:
- Помидоры – 1-2 шт. (или несколько черри)
- Слоеное тесто – 250 гр.
- Козий сыр – 150 гр.
- Пармезан – 40 гр.
- Соль – по вкусу
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
- Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его кружочками. В половине кружочков вырежьте в середине кружочек поменьше и уберите его. Выложите кружочки с вырезом поверх цельных, чтобы получилась импровизированная корзиночка.
- Смешайте козий сыр, пармезан, соль и измельченную зелень (петрушку, укроп или зеленый лук).
- Положите начинку в корзиночки из теста.
- Нарежьте помидор кружочками и положите поверх начинки из сыра.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах в течение 20 минут.
- Готовые корзиночки выложите на блюдо. При желании можно еще присыпать тертым пармезаном и украсить зеленью.
Козий сыр можно заменить на другой мягкий сыр, например, фету или рикотту. Также в начинку можно добавить измельченные оливки для разнообразия вкуса.