Этот быстрый и эффектный рецепт станет идеальной закуской для новогоднего стола. Расплавленный камамбер с хрустящими орехами и сладким мёдом — сочетание, которое понравится всем! Для разнообразия добавьте немного сушёной клюквы или инжира к орехам. Они отлично подчеркнут сладость мёда и нежность сыра. Вопрос к читателям:
Как вы используете камамбер в своих рецептах? Делитесь своими любимыми вариантами! 🧀✨
Жареный камамбер с орехами и мёдом
Этот быстрый и эффектный рецепт станет идеальной закуской для новогоднего стола. Расплавленный камамбер с хрустящими орехами и сладким мёдом — сочетание, которое понравится всем!
Ингредиенты:
- Сыр камамбер (целая головка) — 1 шт.
- Грецкие орехи или пекан — 50 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Розмарин (свежий) — 1 веточка
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Багет или крекеры — для подачи
Пошаговый рецепт:
- Подготовка сыра
Достаньте камамбер из упаковки. Сделайте несколько неглубоких надрезов на поверхности сыра крест-накрест. Это поможет мёду и орехам лучше пропитать сыр. - Обжаривание орехов
На сухой сковороде слегка обжарьте орехи до появления аромата. Осторожно, чтобы они не подгорели. - Запекание сыра
Поставьте камамбер на противень, сбрызните оливковым маслом и полейте мёдом. Посыпьте сверху орехами и добавьте веточку розмарина для аромата. - Запекание
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте сыр 10–12 минут, пока он не станет мягким и начнёт слегка расплавляться. - Подача
Подавайте камамбер горячим с ломтиками багета, крекерами или грушей, нарезанной тонкими дольками.
Совет от «Домашних рецептов»:
Для разнообразия добавьте немного сушёной клюквы или инжира к орехам. Они отлично подчеркнут сладость мёда и нежность сыра.
Вопрос к читателям:
Как вы используете камамбер в своих рецептах? Делитесь своими любимыми вариантами! 🧀✨