Россельхознадзор обнаружил нарушения в производственном цикле икры горбуши у компании «Тайм Фиш» и принял решение не выпускать в продажу более 2,6 тонны продукта в Ростовской, Волгоградской и Астраханской областях и республике Калмыкия. Вся изъятая продукция будет уничтожена.
Интернет-издание «Подмосковье сегодня» уточнило, что ведомство выявило нарушения в системе прослеживаемости: происхождение использованного для производства икры сырья специалистам установить не удалось.
Ранее в Роскачестве порекомендовали обращать внимание на консистенцию красной икры при покупке: икринки должны быть одного размера и цвета и при этом не склеиваться в однородную массу.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».