Специалист выделила несколько групп людей, которым лучше не употреблять икру.
АНДРЕЙ ШАПОВАЛОВ
Икра - один из традиционных деликатесов на новогоднем столе. Однако не всем можно её есть. Об этом сообщает UfaTime.ru со сслыкой на врача-гастроэнтеролога и диетолога из Уфы Эльвиру Белеву.
Икра богата белками, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами, но некоторым людям она противопоказана. В первую очередь это касается тех, у кого есть аллергия на морепродукты. Аллергические реакции могут быть разными: от лёгких до очень серьёзных.
Также с осторожностью к икре следует относиться людям с высоким уровнем холестерина. Некоторые виды икры содержат много холестерина, поэтому её употребление стоит ограничить тем, кто страдает заболеваниями сердца или имеет высокий уровень холестерина.
Беременным и кормящим женщинам следует ограничить употребление икры, так как она может быть связана с риском пищевого отравления. Кроме того, у будущей мамы могут появиться отёки. А ребёнок через материнское молоко может получить аллергены, что повысит аллергический фон.
Икра содержит соль, поэтому её употребление может быть вредным для людей с гипертонией или другими заболеваниями, требующими ограничить потребление соли. Это касается и тех, кто страдает от хронического заболевания печени или почек. Перед тем как включить икру в рацион, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно если у вас есть сомнения или ограничения по здоровью.
Уважаемые читатели "Царьграда"!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте" и "Одноклассники", также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград. Нижний Новгород", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nn@tsargrad.tv.