Приближается пора новогодних праздников, а это значит, что придётся много готовить. Без острого ножа невозможно быстро и красиво нарезать продукты для праздничного стола. Если нож затупился, можно заточить его до бритвенной остроты самостоятельно, используя советы профессионалов и лайфхаки из сети.
Читайте также: Как бесплатно заточить ножницы за 20 секунд? Порежьте ими этот ненужный предмет
При наточке ножа без специальных инструментов самое сложное — держать нужный уровень заточки. Сделать это можно при помощи небольшого отрезка пластиковой трубки. Вдоль неё нужно сделать разрез и вставить в него нож остриём наружу. Теперь можно точить нож, выдерживая нужный угол заточки.
Точильный камень вполне можно заменить керамической тарелкой, чашкой или пиалой. Переверните тарелку вверх дном, держите нож параллельно донышку и проводите лезвием по выступающей окружности дна. После каждого прохода лезвием по донышку тарелки переворачивайте нож и проводите другой стороной лезвия. На заточку таким способом уходит примерно минута.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Как легко открывать жестяные консервные банки и не пораниться? Понадобится столовая ложка и не только