Рецепты подъехали на Новогодний праздник...
Кто такое 🤔 уже готовил?
Как?
Норм?
Салат «Праздничный апельсин»
### Ингредиенты:
- Апельсины – 2 шт.
- Куриное филе – 250 г
- Сыр твёрдый – 150 г
- Грецкие орехи – 50 г
- Зелень петрушки – небольшой пучок
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
### Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. Остудите и нарежьте кубиками.
- Орехи измельчите ножом или в блендере.
- Натрите сыр на мелкой тёрке.
- Петрушку мелко порубите.
- Апельсины очистите от кожуры и белых плёнок, затем нарежьте мякоть кубиками.
2. Сборка салата:
- В глубокой миске смешайте куриное филе, апельсины, грецкие орехи, сыр и зелень.
- Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
- Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Оформление:
- Переложите салат в красивую сервировочную тарелку или оформите его в виде шара, напоминающего апельсин.
- Украсьте сверху веточкой петрушки и несколькими орехами.
Этот салат выглядит ярко и аппетитно, а сочетание сладких апельсинов с курицей и сыром придаёт ему необычный вкус.
Вот ещё один вариант праздничного салата, который должен точно порадовать ваших гостей:
Салат «Царский»
### Ингредиенты:
- Креветки варёно-мороженые – 400 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры черри – 10 шт.
- Листья шпината – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Лимонный сок – 1 ст. ложка
- Соль, перец – по вкусу
### Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите креветки в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут. Затем слейте воду и дайте им остыть.
- Отварите яйца вкрутую, остудите их под холодной водой, очистите от скорлупы и нарежьте крупными кусками.
- Очистите авокадо, удалите косточку и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.
- Помидоры черри разрежьте пополам.
- Шпинат промойте и обсушите.
2. Заправка:
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте вилкой до однородной консистенции.
3. Сборка салата:
- На блюдо выложите листья шпината.
- Сверху разложите нарезанные помидоры черри, кусочки авокадо и яйца.
- Добавьте креветки.
- Полейте салат приготовленной заправкой.
Этот салат получается лёгким, но при этом очень сытным и красивым.
Вот рецепт вкусного и яркого салата... 🥗
Салат «Новогодняя ночь»
По- моему 🤣 он по другому называется 🤣?
Нет?
### Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Консервированный ананас – 200 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
### Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Охладите и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца вкрутую, остудите их под холодной водой, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке.
- Отварите картофель и морковь до мягкости, охладите, очистите и натрите на крупной терке.
- Огурец нарежьте мелкими кубиками.
- Ананас нарежьте небольшими кусочками.
2. Сборка салата:
- В глубокую миску выложите слоями ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом:
- Первый слой: картофель.
- Второй слой: курица.
- Третий слой: огурцы.
- Четвертый слой: яйца.
- Пятый слой: морковь.
- Шестой слой: ананас.
3. Оформление:
- Верхний слой салата украсьте оставшимся ананасом и зеленью по желанию.
- Поставьте салат в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!