Атрофический процесс в слизистой желудка является предраковым состоянием, а симптомы железодефицитной или В12-дефицитной анемии могут быть одним из клинических его проявлений. Как хеликобактер связан с обменом железа, что такое фактор Кастла и зачем он нужен, читайте в статье. Разновидность хронического гастрита, в основе которого лежит истончение слизистой оболочки желудка с атрофией желез, вырабатывающих соляную кислоту. Гистологическое строение желез желудка достаточно сложно для понимания, однако, в плане атрофического гастрита нужно немного представлять, что такое париетальные клетки. Можно сказать, что это - одни из самых главных клеток в желудке. Они вырабатывают соляную кислоту и внутренний фактор Кастла. Для переваривания пищи: В желудке она способствует отделению железа из пищевого комка, а также является восстановителем для окисления трехвалентного железа до двухвалентного (помните, я писала в прошлых статьях, что последняя форма легче усваивается организмом). Это протеин