Вкусные, хрустящие, а главное простые в приготовлении! Конусы с салатом и лососем. Приготовим что-то не обычное в эти праздничные дни.
Ингредиенты
- - Лосось или любая красная рыба 200 г.
- - яйца 6-8 шт.
- - Авокадо 1-2 шт.
- - Лук белый репчатый одна средняя луковица.
- - Майонез.
- - Хлеб нарезанный.
- - Соль и специи по вкусу.
Начнем готовить. Сперва хлеб нужно раскатать с помощью скалки и сделать тонким, хлеб я купил уже нарезанный и очень мягкий. Таким хлебом очень удобно формировать конусы нашего будущего блюда.
Теперь сформировать конус
Теперь зафиксировать его деревянными зубочистками
Теперь выложить на противень
И отправить в духовку 180 градусов пока не станут румяными и хрустящими. Так это конусы или рожки? Как лучше называть такую форму?
Пока конусы приобретают цвет поставим варить яйца.
Яйца варить до полной готовности минут 10
Теперь яйца отравляем в холодную воду, у меня вода со льдом.
Очищаем яйца, после холодной воды они чистятся очень легко и просто.
Теперь отправляем яйца в посуду и измельчаем с помощью толкушки, или картофелемялка. А как вы называете донное приспособление?
Теперь очищаем авокадо, авокадо лучше купить мягкое, так как консистенция салата должна быть нежной.
Теперь нарезаем маленькими кусочками, у меня авокадо очень спелое и мягкое.
Теперь нарезаем белый лук, тоже мелкими кусочками.
Добавляем лук и авокадо к яйцам
Добавляем майонез и не забываем посолить
Теперь хорошо перемешать наш салат или наполнитель для хрустящих рожков. Масса получается очень нежной и вкусной.
И так рожки подпеклись и высушились, они очень воздушные и хрустящие. Теперь надо убрать зубочистки которыми мы их скрепляли
Теперь наполняем салатом.
И вставляем кусочек красной рыбы, у меня это свежая рыба. Вы можете использовать любой салат и комбинировать любые продукты, так же можно украсить икрой или копченой рыбой. Ну вы просто посмотрите на это, выглядит очень аппетитно.
Какая краснота и вкуснота получилась. Это очень удобная и простая закуска. Оно выглядит как мороженное и понравиться как взрослым, так и детям. Пока вы готовите основные блюда, или заняты своими делами, можно похрустеть такими хрустящими рожками с салатом и рыбкой.
Все спасибо что посетили мою страницу, все с наступающим Новым годом, желаю вам хорошего аппетита, настроения, вкусной еды и здоровья. Так же на моем канале вы найдете видео с приготовлением и поеданием различных блюд. Не забудьте поставить лайк этому рецепту, написать добрый комментарий и до новых встреч на новых рецептах.