Кто чем занимается, дорогие читатели - а я все от винограда отцепиться не могу))
Уже писала, что несколько раз покупала крупный азиатский мускат в сетях. Но покупаю я его не лично в магазине, а по интернету и картинке, поэтому приезжает разное.
Иногда есть попадание в ожидания, а иногда - нет.
Для новых читателей сообщаю, что живу я в Самаре, и рассказываю о еде, которая меня окружает. О том, что я ем, планирую съесть или не планирую по каким-либо причинам. Это основная тема блога. Да - это все, что я хочу поведать миру. Готовить при этом я не умею и не люблю.
Фото своей ежедневной еды я делаю перед тем как ее съесть (то есть на иллюстрациях не натюрморты и не образцы сервировки - это моя реальная еда в разном фоновом оформлении)
Иногда я пишу еще о чем-то, на предмет "хочется поболтать".
Приветствуются фото вашей реальной еды и реальные рецепты, которыми вы пользуетесь.
И вот вчера захотелось винограда, а еще захотелось сделать шоколадное фондю. Давно собираюсь, уже купила шоколад, сливки, и выбросила бананы, которые почернели и максимально устали в ожидании, когда я все-таки расшевелюсь на это фондю)) Бананам вообще как-то не везет в нашем доме. Я их регулярно заказываю, вроде как "для порядка", а потом они начинают портиться, а мы ими давиться. Съев по банану берем передышку, а за это время остальные так и погибают и приходится их выбрасывать. Но как только корзина освобождается от бананов - я выписываю новые. Просто психологический ребус.
Так вот.
Сперва полезла в интернет. Проверила, что там в сетях. В сетях было разное, но при последнем личном посещении П-ка я обнаружила много красивого, но подгнивающего уже винограда на витринах, и решила не рисковать. Мускат, как я уже писала, мне в последний раз внезапно принесли двух разных производителей - удачный и нет и сложилось впечатление, что вкусный у них закончился. В общем - лотерея тоже не вдохновила.
Выглянула в окно...
А там все завалено сугробами. И снежок моросит...
В общем - пошла выбрасывать мусор и заодно зашла на рынок. Посмотреть - вдруг мускат продают и там?
Муската не было, стояли ящики с виноградом, который начинал уставать, и среди них я увидела новый, нетронутый ящик с нежного цвета и вида виноградом. По фото, к сожалению, эффект не передается.
Цена - 250 рублей за килограмм.
Я отковырнула ягодку, протерла и съела - виноград изумительный! Сладкий, сочный, тонкокорый, упругий, и без косточек.
Производителя не посмотрела, и спросить забыла.
В общем, я на 700 рублей купила три огромные кисти - и пришла домой с мешком отличного винограда.
Обошелся он мне по цене одной кисти муската с теми же вкусовыми характеристиками.
Уже половину съели. Здесь, конечно, тоже повезло - просто виноград был свежий. Никто в нем не копался, не мял ягоды.
Одну кисть сфотографировала для вас - вот, условный банан рядом (это муляж, но размер, как у настоящего):
***
Как уже говорила - у нас выпал снег. И вчера утром я проснулась от того, что по решетке окна скакали синицы. Деревья у нас под окном не растут, так что синицы прилетают не особенно часто - я сделала вывод, что они голодные.
Зависла на вопросе - как им сделать такую кормушку, чтобы ее никто не стащил (у нас первый этаж), и чтобы голуби в нее не повадились.
Ничего лучшего не нашла, как приспособить старую маленькую клетку. Насыпала внутрь семечки, просо, корм для попугаев, обмотала пленкой, чтобы снег внутрь не попадал и выставила в пространство между окном и решеткой. И - ничего. Птички не прилетели.
Я много лет назад как-то выставляла кормушку, приспособленную из купалки для птиц. Всю зиму не успевала корм подсыпать.
Листайте:
Очень было интересно наблюдать за птицами.
На следующий год решила успех развить - кормушку подвесила, а на окно, с внутренней стороны прикрепила экшен-камеру, для съемки. И ни одна птица за всю зиму не прилетела!
Ну и вот вчерашний шедевр, который, видимо, только всех распугал:
А как было бы удобно за этими птичками наблюдать!
***
Как я уже говорила, в нашей семье Наполеон - торт, который делается самостоятельно, раз в год, и только на Новый год.
Возможно, кто-то из вас тоже захочет поэкспериментировать.
Однако сегодня предлагаю вам не наш рецепт Наполеона, а рецепт, который когда-то на другом канале разместила читательница Татьяна. Я этот рецепт сохранила. Это старинный домашний рецепт, из заветной тетрадочки - все, как я люблю.
Крем - это не три варианта крема - это три этапа изготовления одного крема для Наполеона.
В Наполеоне нет ничего сложного. Самое сложное - это долгое выпекание многочисленных коржей.
Приветствуется культурное и доброжелательное общение. Некультурное и недоброжелательное - не приветствуется.