Всем приветик, мои дорогие🤗🤗🤗
Понедельник день тяжёлый 😄. Не зря так говорят.
Как всегда на начало недели много работы.
Под словом "работа" я имею ввиду, готовку, некоторые домашние дела, которые не смогу делать два дня.
На этот раз работаю с 12 во вторник, и с 14 в среду.
Но всё может поменяться. Могут вызвать как пораньше, так и попозже.
Вот так вот 🤷♀️
А ещё, у нас который день буранит, вот вообще не прекращая.
Ну да, погода попортила планы, решила в магазин не идти.
Буду готовить из того, что есть дома.
Завтрак.
Дочке сварила манку.
Больничный мы закрыли, но в садик сегодня не пошли. Лучше дома посидим я ведь отдыхаю.
Чай пили с пирогом с яблоками.
Пекла не сама.
Обед.
Кое как сходила за сыном.
Ветер такой сильный.
На обед сварила пельмени.
Ещё сделала салат из капусты и колбасы.
Здесь только капуста и колбаса. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Ну да, да. Пельмени покупные. Вот что было в морозилке, то и приготовила на скорую руку.
Мне всё таки ещё ужин готовить, и что нибудь на завтра.
Ужин.
У меня были готовые котлеты, сама делала.
Разморозила ещё гусиную печень.
Печень буду тушить.
Нарезала лук, натёрла морковь.
Всё это обжарилось, и уже потом добавила печень.
Тушила минут 30.
Налила воду, сколько нужно.
Нарубила кубиками мелко картофель и капусту. Так капуста будет менее заметна.
Котлеты с помидорами.
Хотела пожарить просто котлеты, и к ним отварить макароны, или что нибудь ещё.
Не получится вообще никак 🤦♀️
Мы пока временно без сковороды.
Покрытие начало отходить, готовить на такой посуде нельзя.
Ээх, ну вот опять расходы.
Хотя, в принципе, я и так собиралась покупать новую посуду. Мне, например, кастрюля нужна. Куплю и сковороду.
Меня сейчас волнует вопрос, почему я хочу купить посуду, а не что нибудь себе?
Всё что-ли? Старость подкралась незаметно?
🤦♀️🤦♀️🤦♀️
😁😁😁
Ладно, что-то далеко ушла от темы.
Так как жарит нельзя, буду запекать.
Так даже полезнее.
Котлеты выложила в форму, на каплю растительного масла.
Сверху положила помидоры.
Отправила на 200° на минут 50.
Салат со свёклой.
Свёклу ещё утром отварила.
Натёрла, добавила чеснок, майонез.
Перемешала.
Всё. Вкусный салат готов.
- Тушеная печень с овощами, запечённые котлеты, салат с капустой и колбасой, салат со свёклой.
Котлеты подогреют, отварят к ним что нибудь, и ужин будет готов. Также будут и салаты.
Хотела пожарить пирожки с картошкой.
Не получается, муки мало, и сковороды нет.
Это было наше сегодняшнее меню, и чуть чуть завтрашнее. Нам понравилось, салаты тоже оценили.