Биологи получили две культуры клеток бересклета Максимовича с уникальными свойствами

Впервые биологи из России получили две долгоживущие культуры клеток бересклета Максимовича, одна из которых выращивалась на свету, а другая — в темноте. Оба типа клеточных культур синтезируют антоцианы, обладающие антиоксидантными свойствами, а также длинноцепочечные жирные кислоты и триацилглицерины, которые служат источником энергии.

Согласно результатам исследования, проведенного учеными из Института физиологии растений имени К.А. Тимирязева РАН и Российского университета дружбы народов, изменение условий выращивания позволяет управлять синтезом определенных веществ — антоцианов или жирных кислот. Это открытие может быть использовано для разработки новых технологий по промышленному производству фармацевтически важных соединений.

Кустарники и деревья рода бересклет (Euonymus) встречаются в Северном полушарии и синтезируют множество веществ с лечебными свойствами. Однако пути их синтеза до сих пор исследуются в разных видах бересклета, что открывает новые горизонты для медицины и пищевой промышленности.

Исследователи использовали нетипичные органы растений — присемянники, которые предварительно простерилизовали, прежде чем поместить их на питательную среду. Через 14 дней был получен каллус — масса клеток, обладающих свойством синтезировать разнообразные соединения.

Анализ показал, что клетки обеих культур накапливали триацилглицерины и жирные кислоты, при этом светодиоды культуры накапливали в три раза больше антоцианов по сравнению с темными культурами. Интересно, что при переносе клеток из одной среды в другую наблюдались значительные изменения в синтезе антоцианов и жирных кислот.

Авторы также исследовали влияние метилжасмоната на синтез этих соединений. Результаты показали, что обработка жасмонатом вдвое увеличивает количество антоцианов и в 5,5 раза повышает содержание жирных кислот в клетках, выращенных в темноте.

Исследование, поддержанное грантом Российского научного фонда, продвигается к созданию эффективных технологий для получения лекарственного сырья, что открывает новые возможности в области биотехнологии и медицины.

]]>