А вы знаете, что виноград помогает бороться со старением и стрессом?

Виноград культивируется уже более 8000 лет: археологические находки свидетельствуют о виноделии в Древнем Египте, Греции и Риме. В мире существует почти десять тысяч сортов этой ягоды. Они отличаются цветом, размером, вкусом и ароматом. Виноград можно добавлять в салаты, десерты, готовить из него соусы, замораживать и подавать к вину. Однако он не только радует вкусовые рецепторы, а также является настоящим эликсиром молодости, энергии и отличного настроения.

Готовы узнать, почему виноград – это must-have в вашем рационе? Тогда читайте статью.

Если чувствуете упадок сил, то вам необходим этот сочный плод. Виноград – это кладезь углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза, декстроза и ребулоза), которые моментально заряжают энергией. А еще в нем полно клетчатки – для сытости и здорового кишечника. И, что особенно приятно, минимум калорий.

Также он способствует гладкой, сияющей коже без морщин. Эта плодовая культура богата полифенолами, особенно олигомерными проантоцианидинами (OPC). OPC – мощные антиоксиданты в 20-50 раз эффективнее витаминов C и E. Причем, красный виноград содержит вдвое больше антиоксидантов, чем белый.

Виноград питает мозг энергией, а в его косточках (да-да, не спешите их выплевывать!) имеются флавоноиды, замедляющие развитие болезни Альцгеймера. Витамин B6, которого в винограде в избытке, укрепляет нервную систему, помогает регулировать настроение и бороться со стрессом. Магний способствует расслаблению – горсть винограда вечером поможет снять напряжение после трудового дня.

Наряду с яблоками и клубникой виноград полезен для здоровья зубов. Полифенолы в его составе предотвращают образование зубного налета и защищают эмаль. А витамин C снимает воспаление десен.

Существует даже специальная виноградная диета, которая, как утверждается, помогает очистить организм и похудеть. Но перед любой диетой обязательно консультируйтесь с врачом.