Салат с тунцом, помидорами черри и рукколой

Этот яркий и легкий салат — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться свежими и полезными продуктами. Комбинация тунца, сладких помидоров черри и пикантной рукколы создает гармоничное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

Ингредиенты

• Тунец (консервированный) — 1 банка (около 200 г)
• Помидоры черри — 200 г
• Руккола — 100 г
• Оливковое масло — 3 столовые ложки
• Лимонный сок — 1 столовая ложка
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Инструкции по приготовлению

Этап 1: Подготовка ингредиентов

1. Откройте банку с тунцом и слейте жидкость.
2. Помидоры черри тщательно промойте и разрежьте пополам.
3. Рукколу промойте и дайте ей обсохнуть.

Этап 2: Составление салата

1. В глубокой салатнице разместите рукколу в качестве основы.
2. Сверху выложите разрезанные пополам помидоры черри.
3. Добавьте тунец, аккуратно разминая его вилкой.

Этап 3: Заправка

1. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
2. Полейте полученной заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Советы и рекомендации

Вы можете заменить тунца на куриное филе или креветки для разнообразия.Для более яркого вкуса добавьте к салату авокадо или фету.Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, но при необходимости его можно хранить в холодильнике до 1 дня.

Время приготовления

Общее время: 15 минут.

Количество порций

Салат рассчитан на 2-3 порции.

Полезно знать

• Калорийность на порцию: около 250 калорий.
• 30 г белков,
• 12 г жиров,
• 10 г углеводов.