Ингредиенты:
- Рис - 1/2 стакана риса
- Укусус рисовый - 1 ст. ложка
- Рыба - 200 гр. (свежая)
- Творожный сыр - 2 ст. ложки
- Майонез - 1 ст. ложка
- Соус терияки, соевый соус
- Один зубчик чеснока
- Нори
- Кунжут (по желанию)
- Снежный краб (Крабовые палочки)
- Сыр (Голландский, Витязь)
Круглозерный рис отварить в подсоленной воде до готовности, добавить столовую ложку рисового уксуса, остудить и добавить 1 ст.л. Творожного сыра.
Замаринуем рыбу с чесноком , ст.л. соевого соуса и ст.л. соуса террияки.
Для шапочки: мясо снежного краба соединить с тертым сыром
ложкой майонеза, 1 ст.л. соуса террияки, 1 ст.л. майонеза и 1 ст.л. соевого соуса .
В листочек нори выложить по 1 ч.л. Риса , рыбы и «шапочки» , присыпать кунжутом .
Запекать при 200 гр, режим верх низ +конвекция 10-15 мин.