Пока неизвестно, насколько сильно подорожают продукты в России в 2025 году, заявил в интервью NEWS.ru председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. По его словам, делать предсказания трудно, так как на инфляцию влияет множество факторов, например спрос и валютный курс.
Делать какие-либо прогнозы трудно, поскольку на инфляцию влияет много факторов, включая спрос и валютный курс. При текущей ставке ЦБ люди предпочитают хранить деньги на депозитах, а не тратить их на покупки, поэтому общее замедление спроса может оказать тормозящий эффект на динамику инфляции, — заявил он.
По словам Караева, наименее подвержены росту цен российские товары, которые меньше всего зависят от импортных компонентов. К числу стабильных относят подсолнечное масло, сахар, муку, макароны, гречневую крупу. Кроме того, эксперт отметил, что сейчас цены на куриное мясо, яйца, свинину в крупных торговых сетях ниже, чем год назад.
Карасев отметил, что довольно сложно прогнозировать, вырастут ли цены на кофе, чай, бананы, авокадо и какао. Стоимость этих импортных товаров зависит от курса валют.
Ранее Караваев рассказал в интервью NEWS, что данные Росстата демонстрируют объективную картину роста цен на продукты. По его словам, в декабре наблюдается увеличение стоимости продовольственных товаров в диапазоне 9–10%.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале