Если раньше вафельные конфеты могли себе позволить только короли, а повара приготовление их держали в строжайшем секрете, то теперь, заплатив 89 рублей за пачку, каждый может такое позволить. И называются они просто – Вафельные глазированные конфеты далее добавлено слово шоколад. Правда малюсенькими буквами добавили – вкус. Слово — это вообще еле видно. В пачке 250 граммов. Значит кило таких конфет будет стоить 356 рублей.
Чем они меня привлекли.
Да вы сами даже без внимания посмотрите на упаковку конфетную. Такая счастливая коровка с бидоном молока. Да конфеты показаны красиво. Шоколад рядом свернулся правильно. Но в обзоре проверим всё внимательно да расскажем об этом. Повторюсь опять – крупно показаны состояния шоколада и слово само Шоколад присутствует. Ну и цена. 89 рублей за 250 грамм.
Теперь обзор практический. Представим всё увиденное читателю.
Под торговой маркой Делибон в магазине Чижик целая пачка конфет. Коровка так лихо выплёскивает молоко из бидона по всем конфетам. Наполняет их счастьем своим. Конфеты шоколадные вафельные с натуральным какао и по ГОСТу. Хотя присмотрелся внимательно. Махонькими буковками добавлено – вкус. Всё это на лицевой части конфетной упаковки.
А вот с обратной стороны уже более подробно рассказывается и опять показывается. Мол глазурь да начинка с натуральным какао. Зелёный листочек указывает отсутствие ГМО. И целых пять хрустящих вафельных слоёв. Волшебник палочкой своей еще раз подтверждает магию вкуса. Коровка над информативной частью опять разлила молоко прям в конфеты. В которых шоколадно-хрустящее волшебство.
ГОСТ указан цифирный на продукцию конфеты вафельные, у которых жировая начинка с шоколадным вкусом. Состав начинается с сахарной пудры. Затем указан жир кондитерский с полным его составом. Где без страха указали растительное масло, состоящее из фракций пальмового масла, самого пальмового масла и пальмоядрового масла. Эмульгаторы различные в составе. Потом пошли антиокислители. Следом мука пшеничная общего назначения с какао-порошком. Какой-то пермеат молочный сухой. Кто знает, что это такое пишите в комментариях. Следом указали крахмал кукурузный с солью. Дальше пошли опять эмульгаторы и меланж яичный с разрыхлителем и ароматизатором. Состав такой богатый, что весь его перечислить у меня не получилось. Попробуйте прочитать на фото.
Белков пообещали на 100 грамм продукта – 4 грамма. Жиров должно быть 31 г. А углеводов 61 г. Тут ж появился термин средний вес конфетки – 17,5 г. Кстати. Одна звёздочка означает показатели от среднесуточных потребностей. Две звёздочки – среднее расчетное значение.
Плавно перешли к условиям хранения. 12 месяцев при обычной температуре 18 градусов.
Изготовили конфетную продукцию на предприятии Новые Технологии с юридическим адресом в городе Краснодар и улицей Леваневского 185. А само производство находится в Адыгее аул Тахтамукай и улица Адыгейская.
Никому этот адрес ничего не напоминает?
Ну конечно же! Магнит собственной персоной. Вернее, этот адрес является и официальным адресом Магнита и всех его предприятий. В Чижике Магнитовские конфеты. Или. Для Чижика делают конфеты на производственных мощностях Магнита. Хотя какое нам до этого дело? Лишь бы конфеты были вкусными.
Разрезаем упаковку и высыпаем конфеты на стол. В пачке получилось 15 штук. Каждая в своей индивидуальной упаковке, на которой радостная коровка привлекает внимание. Указан состав, полностью повторяющий написанное на общей упаковке.
Обязательно проверим вес всего.
Общий вес конфет в упаковке личной получился 246 граммов. Недовес. Но спишем его на одну бракованную конфетку. Её видать на общем фото. Когда аппарат упаковывал ее, хлопнут по хвостику и разнёс его в пух и прах.
- А 250 граммов, - спрашивает жена, - чистый вес конфет без всяких обёртышей? Или всё вместе?
Интересно правда? У кого какое мнение будет? Пишите его в комментариях.
Продолжим тогда весовые эксперименты. Одна голая конфетка весит от 15 до 19 граммов. Взвесил три штуки. Средний вес тогда получается 16,6 грамма. Две пустые упаковки индивидуальные конфет весят 1 грамм. Посчитаем тогда в правильном среднем весе. 15 * 16,6 = 249. Вот и ответ предыдущего вопроса. 250 граммов должен быть чистый вес конфет!
Конфетки все целые, кроме одной. Глазурь нанесена ровно и равномерно. Такой своеобразный клеточный рисунок повторяющий структуру вафель. Присутствует лёгкое потрескивание. Аромат правильный. Соответствует заявленному – шоколад. Цвет, который создается за счет применения какао-порошка.
Вкус приятный, ладный. Хрустит хорошо. Есть вкус шоколада. Отсутствует сальность во вкусе. Никакой прогорклости. Сладкие. Правильное послевкусие. Нежное пралине между пятью слоями вафель. Вафли не распадаются и не слоятся при раскусывании
- Хороший вкус, - утвердила жена, - рассыпчатые.
Сомнения.
В информации производства отсутствуют номера телефонов для контактов. Адрес есть, но позвонить то некуда. Даже пожаловаться на поломанную конфетку некому. Да и мука уж очень просто названа – общего назначения. Ни тебе первый или высший сорт. Обычные вафли хранятся не более 2-х месяцев. А тут 12.
Выводы.
Конфеты бюджетной категории. Производитель честно указал уже более меньшими буквами наличие жировой начинки и глазури со вкусом шоколада. Применили какао-порошок, а масло какао нет. Да и на упаковке написали вкус шоколад.
Покупать можно. Да это не шоколад. Но вкусно и допустимо. Качественно согласно всем компонентам вложенных в них.
Конечно же всё качество продукта может определить и сделать свои выводы только лаборатория. Мы же высказали только своё мнение.
И готовы услышать ваше в комментариях. Вы как считаете? Можно покупать такие конфеты или нет?
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете всех рассказывать свои тайны и наблюдения. Мы вместе узнаём очень много нового. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.