Новое дополнение с начинками для моти под заморозку!
Мы рады представить наше новое дополнение, которое посвящено уникальным начинкам для моти, идеально подходящим для заморозки. Среди них 4 из 6 рецептов без шоколада, что делает их лёгкими и разнообразными для любого вкуса.
В рамках нового видео-урока вы найдете 5 восхитительных начинок, которые не содержат творожного сыра, но при этом обладают невероятно насыщенным вкусом:
- Смородиновый сорбет — свежесть и лёгкая кислинка чёрной смородины.
- Лимонный пай — насыщенный и нежный, с тонкими цитрусовыми нотами.
- Тыквенный латте — уютный вкус, навевающий атмосферу осени.
- Яблоко-груша — сладкий и ароматный микс из любимых фруктов.
- Апельсиновая карамель — богатый, глубокий вкус с приятной цитрусовой горчинкой.
Кроме того, в технологической карте дополнительно представлен рецепт начинки:
- Рафаэлло — кремовая текстура с кокосовым акцентом, которая станет настоящим украшением вашего меню.
Что входит в состав урока?
- Подробный видео-урок, где шаг за шагом показано приготовление начинок.
- Технологическая карта, содержащая все рецептуры с точными пропорциями и методами приготовления.
- Поддержка и обратная связь на протяжении 3 месяцев после приобретения урока. Вы сможете задать вопросы, обсудить нюансы и получить рекомендации.
Важно отметить, что в этом уроке мы не рассматриваем приготовление теста. Однако, специально для вас в технологическую карту добавлен рецепт моего любимого рисового теста на пюре. В документе вы найдёте полный рецепт и детальный метод его приготовления. Это бонус, который позволит вам сразу приступить к созданию идеальных моти.
Этот урок создан для тех, кто хочет расширить своё меню и освоить новые вкусы. Он подойдёт как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров. Не упустите возможность вдохновиться и освоить новые техники!