Думаю, что в этом году новогодние столы дорогих россиян будут скромнее, чем еще год назад и на много скромнее, чем лет 5 назад. Но праздник то отметить надо, и так уж у нас заведено, что столы должны ломиться от еды и разных деликатесов в зависимости от финансовых возможностей.
В прошлом году у нас новогодний стол был в стиле СССР. Я приготовила салаты, которые наша семья всегда готовила на НГ. Это был "Оливье" (для папы, так как он его очень любит) и "Селёдка под шубой". Был холодец. Так как мы все родились в Сибири, то без холодца не мыслим новогодний стол. Я купила, тогда ещё не такую дорогую, баночку красной икры и шпроты. Заказала на маркетплейсе "Зуко", чтобы всё было как раньше. Приобрела в интернет-магазине именно те московские конфеты, которые папа всегда к праздникам привозил из столицы. Даше было интересно попробовать то, что ели в те времена. Она была в восторге от необычности и разнообразия неизведанного на столе. Я была разочарована качеством и вкусом всего приобретённого, кроме "Зуко", вот он остался с неизменным вкусом. Красная икра Дарье не понравилась. Мы раньше никогда икру не брали, потому что я её не люблю, а Даша никак не хотела пробовать. Я приготовила, для развлечения, конкурсы с призами, которые в те времена готовила в нашей семье моя мама. В общем, праздник удался.
В этом году я совсем расклеилась и ничего оригинального не приготовила для праздника. Буду готовить снова "Оливье" и, наверное, "Гнездо глухаря". На горячее, скорее всего, мясо с грибами в горшочках. Ну и закуски будут банальные: красная рыба и мясная нарезка. Смотрела рецепты в интернете и ничего оригинального и не дорогого не нашла. Крабовые палочки мы не любим, креветки слишком дорого и ем их только я. Может вы, дорогие читатели, расскажете, что будете готовить на новогодний стол и я украду, с вашего позволения, некоторые интересные и вкусные идеи.
Расскажите, как у вас в семье принято встречать НГ и какие блюда обычно готовите. Какие развлечения для себя и гостей можете посоветовать. Всё-таки Даша ещё в том возрасте, когда Новый Год это самый волшебный и долгожданный праздник, и хоть самой мне уже ничего не хочется, а вот хочется её порадовать не только подарками...