Если взглянуть на корень женьшеня, то он отчетливо напомнит нам человеческую фигуру: чем крупнее корень – тем больше сходства. По одним преданиям растение произошло от мальчика-оборотня, по другим в него превратилась заточенная в замок девушка. Перевод с китайского только подтверждает сходство: «жень» – человек, «шень» – корень. Его начали использовать наши предки 4 тысячи лет тому назад для укрепления своего здоровья. Возраст женьшеня может достигать 100 лет, а вес – 400 граммов. В 1905 году при строительстве Сучанской железной дороги был найден экземпляр в возрасте 200 лет и весом 600 граммов. В Шанхае он был продан за 5 тысяч долларов. Чем старше корень, тем разнообразнее его свойства. Самым крупным корням, как редким алмазам, принято давать свои имена, например, Уссурийский старец, Император, Великий отшельник. Произрастает женьшень в Северной Америке, Китае, Корее, Японии, Вьетнаме, России. Собирают его с июня по ноябрь. Растет женьшень очень медленно, за год прибавляет в весе 1 –
Женьшень: Древний секрет к современному здоровью
27 декабря 202427 дек 2024
2
3 мин