Найти в Дзене
Перекус Лены

Можно ли объединить Грузию и Италию?

"Джорджиано" 🤌 "Бонжорно, Генацвале!" - это не только моё приветствие вам, но и слоган "Джорджиано". Кажется, итальянская и грузинская кухни — самые популярные среди нижегородских кафе и ресторанов. Да и вообще, в меню практически всех заведений есть позиции из кухни этих стран. В "Джорджиано" Грузию и Италию решили объединить и не добавлять ничего лишнего. Посмотрим, что из этого получилось. Я была в этом заведении два раза. И мои походы координально отличаются друг от друга. В прошлом году я потратила свой предновогодний поход на "Джорджиано". Уже тогда я писала какие-то заметки, поэтому отлично вспомню, что конкретно тогда не понравилось. Во-первых, меня плохо обслужили: не особо обращали внимание, долго несли меню, а потом и блюда. Во-вторых, тогда я выбрала пасту с тунцом, и с тех пор я думаю, что не люблю пасту с тунцом. Да и вообще с чем бы то ни было морским/речным/водным. Потому что было невкусно. Может я правда не ценитель? Хорош был только глинтвейн. Вот он мне дейст

"Джорджиано" 🤌

"Бонжорно, Генацвале!" - это не только моё приветствие вам, но и слоган "Джорджиано". Кажется, итальянская и грузинская кухни — самые популярные среди нижегородских кафе и ресторанов. Да и вообще, в меню практически всех заведений есть позиции из кухни этих стран. В "Джорджиано" Грузию и Италию решили объединить и не добавлять ничего лишнего. Посмотрим, что из этого получилось.

Баран
Баран

Я была в этом заведении два раза. И мои походы координально отличаются друг от друга.

В прошлом году я потратила свой предновогодний поход на "Джорджиано". Уже тогда я писала какие-то заметки, поэтому отлично вспомню, что конкретно тогда не понравилось.

Во-первых, меня плохо обслужили: не особо обращали внимание, долго несли меню, а потом и блюда.

Во-вторых, тогда я выбрала пасту с тунцом, и с тех пор я думаю, что не люблю пасту с тунцом. Да и вообще с чем бы то ни было морским/речным/водным. Потому что было невкусно. Может я правда не ценитель?

Хорош был только глинтвейн. Вот он мне действительно понравился.

В прошлом году было так
В прошлом году было так

В этом году я решила дать ещё один шанс "Джорджиано" и сходила туда в своё любимое обеденное время на бизнес-ланч.

Что ж, заведение полностью реабилитированно в моих глазах. Было вкусно, много, сытно 👍

Разница между ценой на 2 и 3 блюда небольшая (390 и 410 рублей). Поэтому хочется взять больше. Но это ошибка! Съесть всё будет сложно, ведь порции, как я понимаю, полноценные (ну может быть чуть меньше чем в основном меню).

Официант сразу же приносит чай в чайнике и потом предлагает долить его. Может быть также дела обстоят и с вином, которое можно выбрать из предложенных к ланчу напитков? 🤭

И блюда все классные и разнообразные. В первом разделе не только салаты, но и закуски, я, например, брала паштет. Который славно уплела с потрясающим, входящим в стоимость ланча шотис-пури. Хлеб во всех окологрузинских ресторанах - это самое вкусное! А когда он ещё и с паштетиком, то вообще сказка.

Куриный паштет подаётся с клюквенным джемом и салатиком
Куриный паштет подаётся с клюквенным джемом и салатиком

Сливочный суп очень сытный и наваристый. Хотя по внешнему виду казалось, что туда накидали только лука. Подают блюдо в необычном горшочке или даже не знаю как ещё назвать такую тарелку.

-4

Ну и главное — на второе можно заказать карбонару 😲😍

Учитывая то, что цена обеда равна цене карбонары, я была уверена, что её будет мало и уж точно при подаче сверху не положат традиционный желток. Но её было много и желток был на месте. Вау!

Моя любимица
Моя любимица

Карбонара это всегда вкусно, ей ставим лайк точно. Как и всему ланчу.

Единственное, что нужно уточнять время обеда. Видимо, летом его сокращали из-за большого наплыва гуляющих по Покровке. Но сейчас оно снова полноценное: с 12 до 16.

Надо заметить, что в этот раз нас отлично обслужили! Только вот место, за которое нас посадили, было не очень удобным. В заведении есть несколько залов, в одном из них собственно вход в заведение. Это очень неудобно, потому что дверь постоянно открывается, тебя сдувает, а твою драгоценную карбонару заметает снегом.

-6

Конечно я утрирую, но это правда проблема многих заведений на Покровке. Они небольшие и в них нет коридора. Зато почти везде есть уютные пледы, "Джорджиано" не исключение.

Интерьер очень приятный, отсылающий скорее к Грузии, чем к Италии. Внешний вид туалета своей потёртой плиткой тоже видимо должен отсылать на тёплые страны. Но у меня он больше вызывает ассоциацию со старым и некрасивым больничным сортиром. Зато в нём есть шкафчик с нужными штуками.

-7

Часть кухни не то чтобы открытая, но она не скрывается. Можно понаблюдать, как готовят к подаче твоё блюдо.

В общем, моё последнее приятное впечатление всё-таки перебивает отрицательные эмоции от первого посещения. Но совсем не учитывать я его не могу, поэтому снимаю 2 балла и ставлю 6 оранжевых пледов из 10 возможных.