Говядина - 200 г Чеснок 1–2 зубчика Картошка - 2 штуки Морковь - 1–2 штуки Свёкла - 1–2 штуки Сыр - 100 г Чёрный молотый перец - по вкусу Майонез - по вкусу Зёрна граната - по вкусу 1. Мясо отварите примерно за час или больше. Остудите, нарежьте мелкими кусочками и смешайте с измельчённым чесноком.
2․ Овощи отварите до готовности: картошку за 20–30 минут, морковь — за 30–40 минут, свёклу — за 1–2 часа. 3․ Натрите остывшие овощи и сыр по отдельности на крупной тёрке. 4․ Выложите салат слоями в такой последовательности: картошка, мясо, морковь, сыр и свёкла. Каждый слой слегка посыпайте перцем, а также покрывайте сеточкой из майонеза или смазывайте им. 5․ Готовый салат оставьте на час в холодильнике. Перед подачей украсьте майонезом и зёрнами граната.
Ингредиенты:
Говядина - 200 г
Чеснок 1–2 зубчика
Картошка - 2 штуки
Морковь - 1–2 штуки
Свёкла - 1–2 штуки
Сыр - 100 г
Чёрный молотый перец - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зёрна граната - по вкусу
Приготовление
1. Мясо отварите примерно за час или больше. Остудите, нарежьте мелкими кусочками и смешайте с измельчённым чесноком.
2․ Овощи отварите до готовности: картошку за 20–30 минут, морковь — за 30–40 минут, свёклу — за 1–2 часа.
3․ Натрите остывшие овощи и сыр по отдельности на крупной тёрке.
4․ Выложите салат слоями в такой последовательности: картошка, мясо, морковь, сыр и свёкла. Каждый слой слегка посыпайте перцем, а также покрывайте сеточкой из майонеза или смазывайте им.
5․ Готовый салат оставьте на час в холодильнике. Перед подачей украсьте майонезом и зёрнами граната.