Традиционно многие хозяйки подают на новогодний стол торт. Между тем, в предпраздничной суматохе тратить большое количество времени на готовку мало кто хочет. Сегодня мы предлагаем вам рецепт отличного торта, который не требуется выпекать. Его основной ингредиент – песочное печенье.
Ингредиенты:
- Печенье – 200 г (12 шт.).
- Творог – 200 г.
- Сливочное масло – 50 г.
- Сахарный песок или пудра – 100 г.
- Сметана – 2 ст. л.
- Порошок какао – 2 ст. л.
- Ванильный сахар – по вкусу.
- Банан – 1 шт.
- Шоколад – 100 г.
- Кокосовая стружка – для украшения.
Как приготовить:
1. Сливочное масло нужно растопить в микроволновке или на водяной бане и соединить с творогом.
Творог обязательно должен быть с мелкой структурой. Если у вас другой, то протрите его через сито или воспользуйтесь блендером.
2. Добавьте в миску с творогом сметану и сахарный песок либо пудру, затем хорошо перемешайте.
3. Теперь разделите творожную массу ровно пополам и к одной половине всыпьте порошок какао. Аккуратно перемешайте творожную массу.
4. Расстелите пищевую плёнку и аккуратно выложите печенье в прямоугольник со сторонами три на четыре штуки.
5. Теперь нанесите на печенье творожную массу ровным слоем.
6. Сверху классической творожной массы следует разместить шоколадную творожную массу. Разровняйте творог при помощи столовой ложки.
7. Банан следует очистить от кожуры и выложить в центр творожной основы.
8. Аккуратно соберите творожный домик, соединив края при помощи плёнки. Оставьте торт в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.
9. Готовый торт нужно полить растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!