Россия заняла доминирующее положение по поставкам сурими в Азию, опередив американских производителей. Об этом стало известно из интервью, которое дал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков телеканалу 'Россия-24'. 'Мы за последнее время сумели занять доминирующее положение по поставкам сурими в азиатском регионе, выдавив оттуда американских производителей', - отметил Шестаков. Он подчеркнул, что сурими пользуется большим спросом в азиатском регионе, в то время как на российском рынке он используется в качестве сырья для крабовых палочек. 'Стоимость на него очень серьезная', - добавил глава ведомства. Данная информация свидетельствует о растущем интересе к российским морепродуктам на международном рынке и изменении баланса сил в данном сегменте поставок. Подобные изменения могут оказывать влияние на цены и конкуренцию между производителями в сельскохозяйственном и рыбном секторах. ]]>