Гастрономический фестиваль, посвящённый блюдам всех христианских народов, пройдёт в Новом Херсонесе.
В преддверии рождественских каникул, начиная с 28 декабря, в Византийском квартале Нового Херсонеса и на территории Свято-Владимирского Херсонесского мужского монастыря состоится уникальный гастрономический фестиваль, который представит разнообразные постные и непостные блюда.
Одной из ключевых особенностей этого фестиваля станет возможность насладиться приготовлением блюд на открытом огне. Команда ресторана «Таверна 988» разработала специальное меню, вдохновленное легендами прошлых веков и традициями гостеприимной крымской земли.
Постный плов с пряными травами, лепешки, приготовленные византийскими мастерами с мясом или курицей, императорские лепешки с рваным мясом и овощами, птица по-византийски, рыба, запеченная на углях, рождественский кекс с тыквой и маком, а также настоящие бочковые соленья — это лишь малая часть кулинарных шедевров, которые ждут вас на этом замечательном фестивале.
Праздник продлится до 12 января, и каждый день с 12:00 до 20:00 вы сможете насладиться изысканными блюдами, создаваемыми на открытом огне, в приятной атмосфере этого удивительного места.
Новый Херсонес
@new_chersones