Здравствуйте, мои дорогие читатели. В прошлый раз я обещала рассказать, чем мне не нравится дачная жизнь на юге. Исключительно мое узкое восприятие действительности. Совсем не претендую на истину в последней инстанции.
Иногда возникает желание вернуться в среднюю полосу России. Может, потому, что кажется хорошо там, где нас нет.
Летняя жара и отсутствие осадков, конечно напрягают. Вставать летом приходится очень рано, чтобы полить сад и огород. Практически с рассветом. Потому что очень жарко. Жарко становится уже в восемь утра, и в это время я стараюсь вернуться домой. И так каждый день!
Каждый день на протяжении всего лета и части осени нужно встать рано утром, в половине пятого, и успеть полить, собрать урожай, пополоть грядки, скосить траву.
В прошлом году это пришлось делать и в сентябре, и в октябре. Дожди пошли только в ноябре. Вода в старой скважине пропала напрочь еще в середине августа. Пришлось раскошелиться еще на одну скважину, уже 60 метров. До этого была в два раза меньше.
В этом году неделю стояла африканская жара, до плюс тридцати семи в тени. Даже ежедневный полив не смог спасти от иссушения томаты. После недели этого пекла томаты просто сгорели, хотя до этого был обильный урожай. Огурцы просто сплошная горечь, даже очищенный от кожуры невозможно было есть.
Пыльца спекается и на перцах, и на баклажанах, больших любителях тепла. Они хоть и не пропали совсем, но урожай основной был уже только в сентябре, когда вновь отросли побеги, и уже на них выросли плоды.
Картошку вообще не садим. Посадишь рано - как ее хранить весь жаркий сезон. Посадишь поздно - не растет по жаре. Удается лук, чеснок, капуста, свекла и морковь растут осенью, а выкапываю их окончательно в декабре. Однажды высадила рассаду цветной капусты и брокколи в начале сентября, выросли настолько красивыми, как на пакетиках с семенами картинки.
Клубника не укоренялась, а все силы тратила на то, чтобы просто выжить. Малина сгорела, как и томаты. Не пострадал инжир и виноград, удались и были очень сладкими. Персики были вкуснейшие. Черешней остались довольны не только мы, но и птицы.
На урожай абрикосов у нас очень влияет близость моря. Абрикос цветет рано, и, если в это время туманы с моря, то плоды не завязываются, а цвет опадает. Если туманы минуют эту стадию, то абрикосов бывает столько, что приходится складывать их в компост - не успеваем перерабатывать. Абрикосы сортовые, без волокон, просто тают во рту.
Самые поздние плоды у меня- это гранаты. Зимы последние годы стоят безморозные, поэтому и урожай гранатов стабилен и богат. Начинаем их есть с середины октября. Сейчас конец декабря, но один плод до сих пор висит на дереве.
Какой можно сделать вывод? Как и везде, урожай не дается без труда. Как и в остальной России, на юге он тоже зависит от погодных условий. Конечно, спору нет, томаты, выросшие в открытом грунте на юге, напитавшись нашим солнцем и теплом, несравненно вкуснее тех, что вырастают в теплице на Урале. То же и по южным фруктам: есть разница сорвать поспевшую на дереве черешню или купить ту, что сорвали едва порозовевшую и отправленную на Урал.
Такое наблюдение можно сделать по прошествии четверти века, которые я занимаюсь земледелием на Черноморском побережье. Выводы сделайте сами.
Друзья, если понравилась статья, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Всем успехов и исключительно позитива от своей дачи.