Инжир в Армавире - мой опыт.
Первый опыт знакомства с инжиром был у меня печальный. Высадили 60 кустов, затратили время, силы, деньги и в итоге то, что выросло, не могли использовать даже на дрова. Хорошо, что зайцы из моего сада не знали какой должен быть инжир и не смеялись надо мной.
Потом я нашел надежного продавца саженцев и понял, что инжир - это множество возможностей, только нужен правильный подход. Уход оказался не сложным, все интуитивно - полив, удобрение. Отлично отзывался на подкормку кроличьим навозом. Корни у инжира поверхностные, поэтому не рекомендуется глубокое рыхление в приствольном круге. Но зато мульчирование - лучший метод ускорить развитие куста. В первый год формировать ничего не приходилось, а вот со второго года нужно следить, чтобы куст не загустился, не стал глушить сам себя. Оставляйте не более 3-4 основных скелетных ствола при посадке не менее 2 метра между растениями. Инжир любит солнце и простор. Все боковые побеги до высоты 50 см лучше сразу выламывать.
А вот любимая многими садоводами прищипка верхушки побега мне ничего не дала. Растение тормозилось в развитии на две недели, а затем все равно выпускало побег из ближайшей верхушечной почки. Поэтому эту процедуру на инжире я не применяю.
Также я пробовал высаживать инжир с растоянием 1 м между кустами и формированием в два ствола, как буква V. Результат
понравился. Но нужно следить за корневой порослью и удалять ее. Плоды крупнее и окрашены ярче, чем при формировке в 4 ствола. И плотность плодов на ветке больше.
Весной планирую посадить небольшую опытную делянку и сформировать по японской технологии. На мой взгляд это будет лучший способ выращивать инжир в нашем регионе.
Осенью, с приходом холодов и первых заморозков, когда осыпется лист, я провожу обрезку. Оставляю в зависимости от формировки скелетные стволы и обрезаю ветки прироста этого года. То есть ежегодно остаются одни и те же стволы с небольшим сучком замещения текущего года. Ветки которые плодоносили у вас в этом году, на следующий уже не пригодятся. Инжир даст новые побеги весной и на них будет образовывать плоды. А старые скелетные ветви оставляем для старта весной. После обрезки укрываем. Но не укутываем и не заматываем! Иначе он спреет и погибнет. Если у вас одиночное растение - сделайте ему Виг - Вам, как Шарик рисовал на печке в мультике про Простоквашино и оберните пленкой. А если высажены в ряд - парник типа тоннеля. Или можно собрать из реек пирамиду и опять же натянуть пленку. Я использую 100 микрон. Видео я выложу на странице, добавлять в статью еще не умею☹️.
Весной раскрывать нужно постепенно. С приходом устойчивого тепла, когда минует угроза заморозков, раскройте часть пленки, например торцы. Через несколько дней еще немного. Если растения не страдают - раскрывайте полностью. Обычно снимаю укрытие 5-7 мая. Под пленкой температура выше и инжир дружно идет в рост. Это позволит получить более ранние плоды и удлиннить период плодоношения.
На мой взгляд инжир перспективная культура. Спрос на плоды есть, в сентябре - октябре цена составляла 400-600 руб/кг. Привозного инжира очень мало и по вкусу он уступает свежесобранному. И конкуренции пока нет. Нужно обобщить опыт выращивания и вполне можно им заниматься.
Видео я загружу отдельно. В следующей статье поговорим о выращивании инжира в емкостях и в горшках на подоконниках. 🖐️
Б