Куриное филе на подушке из мандаринов с тимьяном и медово-мандариновым соусом

Если вам не нравится запеченная куриная грудка, вы можете приготовить ее из филе бедра. Я именно из бедра готовила. Дольки апельсина и лимона можно использовать, а не только мандарин. Но с мандарином вкуснее. ➡️Для соуса: ✴️Смешайте в миске: ✴️2 столовые ложки оливкового масла ✴️3 столовые ложки меда ✴️Немного соли ✴️Немного черного перца ✴️Сок мандарина, или половины апельсина ✴️Кстати, ещё я один раз как-то добавила Соевый соус, буквально столовую ложку, тоже вкусно. ➡️Приготовление: Сделайте надрезы на кусочках курицы. Разогрейте духовку до 180 градусов. Из пекарской бумаги сделайте лодочки. Мандарин нарежьте поперек на несколько слайсов Положите мандарин - (или апельсин + лимон) , веточку тимьяна и куриное мясо в лодочку. Щедро полейте соусом (немного оставьте), немного еще можно посолить, поперчить и поставьте в духовку на 25 минут. Смажьте курицу небольшим количеством соуса, который оставили, посыпьте листиками тимьяна и цедрой лимона. Очень красивое и вкусное блюдо. Будет отлично смотреться на праздничном столе. Приятного аппетита 🫶 ------- Сохраните рецепт, поделитесь с друзьями😁🤗 🔥🍓💗❄️