Этот салат станет настоящим украшением вашего новогоднего стола! Сочные кусочки курицы, хрустящие орехи и яркие гранатовые зёрна создадут неповторимое сочетание вкусов, которое точно понравится вашим гостям.
Приготовление :
- Куриная грудка – 300 г
- Яйца – 4 шт.
- Орехи грецкие – 100 г
- Гранат – 1 шт.
- Майонез – 150 г
- Лук зелёный – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление :
- Подготовка ингредиентов:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Дайте остыть и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца вкрутую (10 минут), затем охладите их под холодной водой, очистите и натрите на крупной тёрке.
- Очистите гранат и аккуратно извлеките зёрна.
- Измельчите грецкие орехи ножом или при помощи блендера
2. Сборка салата:
- В глубокую миску выложите нарезанную курицу, добавьте натёртые яйца, измельчённые орехи и гранатовые зёрны.
- Украсьте салат зеленью лука и несколькими целыми гранатовыми зёрнышками.
3. Подача :
- Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике (примерно 30 минут).
- Подавайте на большом блюде или порционно в креманках.
