Новый год уже совсем близко – подготовка к нему переходит в активную фазу. Один из главных пунктов – организовать праздничное застолье: составить меню, закупить продукты и приготовить любимые блюда. Корреспонденты провели небольшой опрос на улицах Волгограда, чтобы узнать, сколько они потратят на организацию новогоднего стола.
Начинается период активной подготовки в Новому году. Местные жители штурмуют магазины в поисках продуктов. Сколько планируют потратить? Напомним, согласно подсчетам ГТРК «Волгоград-ТРВ», самым дешевым салатом оказалось оливье (298 рублей), дорогим – крабовый салат (461 рубль).
Как к празднованию Нового года готовятся волгоградцы? Заранее ли планируют свой бюджет, составляют список покупок, определились ли, чем планируют украшать новогодний стол?
«Могу сказать честно, мы студенты и едем к родителям на Новый год, будем вкладываться своей улыбкой», – говорит девушка.
«Не знаю, может, тысяч десять», – отвечает волгоградка.
«Вы меня поставили в тупик этим вопросом. Шесть тысяч на человека», – делится местная жительница.
«50 тысяч рублей на восьмерых человек», – говорит молодой человек.
«Даже не знаю, насколько пенсия позволит. Тысяч 20», – отвечает женщина.
«У меня муж этим занимается, но не очень много, тысяч пять», – говорит волгоградка.
«Минимум», – отмечает местная жительница.
Есть ли у волгоградцев традиционное блюдо, которое всегда присутствует на новогоднем столе?
«Конечно, это оливье, сельдь под шубой. В нашей семье – это манты или плов», – отвечает девушка.
«У каждого есть. Мясо по-французски, оливье, винегрет», – говорит волгоградка
«У каждой семьи свои, но в России традиционно оливье, селедка под шубой и мясо – его называют по-разному: по-французски, по-купечески. Сыр, майонез, грибочки», – делится местная жительница.
«Салаты: крабовый, оливье, селедка под шубой. Шашлык, люля», – говорит молодой человек.
«Оливье, селедка под шубой, запеканка с мясом», – отвечает волгоградка.
«Оливье, селедка под шубой, холодец обязательно», – отмечает местная жительница.
«Зять любит уточку и холодное», – делится волгоградка.
«Мы делаем холодец, сельдь под шубой, оливье, утку и наполеон», – рассказывает женщина.
«Селедка под шубой обязательно, оливье, печеночный торт, может быть, мимоза, обязательно холодец», – делится волгоградка.
Покупают ли волгоградцы продукты заранее?
«Конечно, заранее и потом еще терпим, потому что это на Новый год. Ничего не будет, горошек кончается на полках», – говорит девушка.
«Только заранее, начиная где-то за две недели, я так привыкла, у меня все заранее и по полочкам», – отмечает женщина.
«Стараюсь покупать заранее, потому что больше выбор», – отвечает волгоградка.
«Заранее, чтобы успеть все приготовить», – говорит молодой человек.
«Заранее. Мы старое поколение, все заранее. Продуктов не было в таком изобилии, как сейчас», – рассказывает волгоградка.
«В последний момент, потому что работает муж, а мы живем в селе», – делится местная жительница.
«Конечно, заранее, все накупила, раздала, это обязательно», – говорит волгоградка.
«У нас все заранее, так надежнее, а то потом народу будет много и очереди. Может и не быть продуктов», – отмечает местная жительница.
Смотрим «Вести. Волгоград»: smotrim.ru/Volgograd Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, Дзен