В 2022 году команда «Людей Севера» отправилась в экспедицию за полярный круг, чтобы снять серию видеороликов про интересных жителей Кольского и Таймыра. Среди них нашлось немало предприимчивых людей, которые развивают свое дело, несмотря на трудности Севера. Под конец года мы решили поностальгировать и собрали все видео в одном тексте – как повод еще раз или впервые послушать их истории.
Алексей Болтачев: северный парфюмер
Мы провели с Алексеем Болтачевым несколько дней в октябре 2022 года, когда он работал в шахте. Днем он трудился под землей, а вечером приходил домой и пытался анализировать запахи вокруг себя. Алексей рассказывал нам, что пытается создать «арктические духи»: уловить аромат океана, холодного ветра, мха, фьордов и даже земли из рудника. Мы рады, что у него получилось – в 2023 году он оставил шахту и полностью отдался своему ремеслу. Чем занимается и прямо сейчас.
Сергей Сербин: основатель кофейни в Норильске
Какие страны приходят на ум, когда вы пьете кофе? Кения, Бразилия, Перу – словом, Африка и Южная Америка. Сергей Сербин вас поправит, потому что он уже несколько лет развивает в Норильске свою кофейню «Кофе-Друг» и собственные рецепты. Энтузиаст угощал нас, например, кофе с олениной. Свою задачу Сергей формулирует просто: он хочет создать «северный кофе» с собственными сиропами из морошки или с ягелем. И у него получается! Регулярно рецепты Сербина выигрывают на конкурсах бариста. Так что, если будете в Норильске, знаете, куда отправиться за кофе.
Протас Бардаханов: владелец хостела на краю земли
Протас был героем нашего самого первого видео. Мы приехали погостить в хостеле, который он открыл в Териберке после своего путешествия по Китаю. Узнав о Териберке случайно от китайца, он сам приехал туда и обрел свой новый дом, а теперь приглашает к себе всех желающих. Мы провели с Протасом несколько дней, гуляли по памятным местам и смотрели на красоту природы, которую сам герой называет «прекрасной и ужасающей». Посмотрите, чтобы погрузиться в атмосферу фьордов и забронировать себе местечко в хостеле Протаса.
Владимир Карелов: проводник по северному бездорожью
Отношение к машинам на Севере особенное, потому что от их качества зависит не только комфорт, но и вообще жизнь в суровых условиях. За полярным кругом не так много протоптанных дорог, так что не удивительно, что там расцветает движение оффроад – когда люди отправляются в опасное приключение в леса или горы. Владимир как раз один из таких. Вместе с друзьями он сам собирает вездеходные машины у себя в гараже и тестирует их прямо в полевых условиях. Владимир брал нас с собой посмотреть на места, которые не увидишь из окна обычной машины. Получилось одно из самых красивых наших видео. Если вдохновитесь, можно заказать оффроад-экскурсию по живописным и труднодоступным местам – прекрасный способ познакомиться с Арктикой.
Виктор Коновалов: владелец Норильских теплиц
На Севере, мягко говоря, неподходящий для земледелия климат. Поэтому жителям Норильска и Мурманска приходится покупать фрукты и овощи, которые к ним доставляют самолетом или морем. Проблемы с логистикой делают их очень дорогими. Виктор решил с этим не мириться и открыл в Норильске первые теплицы, в которых прямо сейчас выращивают огурцы, помидоры, салат. Все это теперь можно купить в продуктовых магазинах по всему городу. Цель команды Виктора очень простая – он хочет развивать теплицы, чтобы себестоимость овощей снижалась и они оставались доступными для людей круглый год.
Максим Прожеваров: северный кузнец
Север – край суровых людей. Представьте кого-нибудь суровей кузнеца! Максим всю жизнь живет в Мурманске и занимается «ручным» творчеством. Мы заглянули к нему в мастерскую, чтобы посмотреть, как он готовился к фестивалю Gastro Industry Fest 2022. Поговорили о том, почему людей тянет к железу и как реализовать себя через любимое дело. Одно из наших самых атмосферных видео на канале.
редакция «Людей Севера»