1. Рождественский гусь (Германия)
Традиционное блюдо на Рождество в Германии. Гуся запекают с яблоками, черносливом и травами. Обычно подают с квашеной капустой, картофельными клёцками или красной капустой.
2. Панеттоне (Италия)
Пышный сладкий хлеб, наполненный цукатами, изюмом и цедрой. Этот рождественский кекс стал символом итальянских праздников. Его подают с кофе, ликёром или игристым вином.
3. Тамалес (Мексика)
Кукурузные лепёшки, начинённые мясом, сыром или сладкими ингредиентами, завернутые в кукурузные листья. Готовятся всей семьёй, особенно в канун Рождества.
4. Запечённая индейка (США и Канада)
Главное блюдо на праздничном столе в Северной Америке. Индейку фаршируют овощами, ягодами или хлебом и подают с клюквенным соусом и картофельным пюре.
5. Бюше де Ноэль (Франция)
Десерт в виде рождественского полена. Это бисквитный рулет с кремом, украшенный шоколадной глазурью и декоративными элементами, напоминающими лес.
6. Чечевица с колбасками (Италия)
На Новый год в Италии подают чечевицу с колбасками котекино. Считается, что чечевица приносит удачу и богатство.
7. Минс-пай (Великобритания)
Маленькие пирожки с фруктовой начинкой из изюма, яблок, орехов и специй. Традиционно их готовят к Рождеству и подают с чаем.
8. Лютифиск (Скандинавия)
Традиционное блюдо в Норвегии и Швеции — рыба (обычно треска), вымоченная в щелочном растворе. Подаётся с картофелем, соусом и горошком.
9. Оливье (Россия)
Незаменимый атрибут Нового года в России. Салат из варёных овощей, мяса (или колбасы), солёных огурцов и майонеза — классика праздничного стола.
10. Пирог Василопита (Греция)
Пекут на Новый год в честь святого Василия. Внутрь кладут монетку, и тот, кто её найдёт, будет счастлив и удачлив весь год.
А что готовите Вы для своего новогоднего стола? пишите в комментариях.
ссылки на похожие статьи - https://dzen.ru/a/Z2rwx90NMADN3b3x