Выпадение волос в наше время является одной из наиболее распространенных проблем, с которой сталкиваются как женщины, так и мужчины. Чаще всего мы списываем это на стрессы, генетику или же гормональные сбои. Но, иногда причина на поверхности, и скрывается она в нашем рационе.
Неправильное питание может стать весьма серьезным фактором, способствующим ухудшению состояния волос и даже их потере. Давайте разберемся, какие продукты могут быть виновниками этой неприятной ситуации и как их избыточное потребление сказывается на здоровье наших волос.
1. Сахар и сладости
Избыток сахара в рационе может нанести значительный вред организму, и волосы здесь не исключение. Высокий уровень сахара в крови обычно провоцирует воспалительные процессы и снижает усвоение белков, которые являются строительным материалом для волос.
Как это работает:
- Употребление сахара всегда вызывает резкий скачок инсулина, и это приводит к дисбалансу гормонов, включая андрогены. Эти гормоны могут сокращать фолликулы волос, что, в принципе, и вызывает их выпадение.
- Сладости способствуют образованию свободных радикалов, которые разрушают клетки и ослабляют волосяные луковицы.
Что делать?
- Постарайтесь заменить рафинированный сахар натуральными подсластителями: медом, сиропом топинамбура, стевией.
- Употребляйте больше фруктов и ягод, большинство из них насыщены антиоксидантами и витаминами.
2. Белый хлеб и выпечка
Продукты из рафинированной муки также могут негативно сказаться на здоровье волос. Они быстро превращаются в сахар в организме, вызывая все те же проблемы, что и сладости.
Как это работает:
- Рафинированные углеводы вызывают воспаление, при этом ухудшая микроциркуляцию крови в коже головы;
- Из-за нехватки питательных веществ, вызванной потреблением пустых калорий, волосы теряют силу и начинают выпадать.
Что делать?
- Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам, которые содержат клетчатку, железо и витамины группы B.
- Значительно уменьшите количество потребляемого белого хлеба и добавьте в рацион больше круп и бобовых культур.
3. Жареная и фастфуд еда
Жареная пища и фастфуд содержат в себе трансжиры и насыщенные жиры, которые могут стать причиной закупорки волосяных фолликулов и нарушить работу сальных желез.
Как это работает:
- Жирная еда повышает уровень тестостерона, что может привести к выпадению волос по мужскому типу (андрогенная алопеция);
- Переизбыток жиров в рационе снижает циркуляцию крови в коже головы, что мешает питательным веществам достигать волосяных луковиц.
Что делать?
- Уменьшите потребление фастфуда и жареной пищи, заменив их запеченными в духове/на гриле и вареными блюдами;
- Используйте полезные масла, такие как оливковое, льняное, тхи или масло авокадо.
4. Алкоголь
Алкоголь в больших количествах вымывает витамины группы B, цинк и магний, которые необходимы для роста и укрепления волос.
Как это работает:
- Употребление алкоголя обезвоживает организм, что сказывается на коже головы и ослабляет фолликулы;
- Нарушение метаболизма белков и снижение уровня железа в крови зачастую приводит к выпадению волос.
Что делать?
- Сократите потребление алкоголя, отдавая предпочтение лишь красному вину, но однозначно в умеренных количествах;
- Увеличьте потребление питьевой воды и восполните уровень витаминов с помощью сбалансированного питания.
5. Молочные продукты
Хотя молоко и его производные богаты кальцием и белком, они, к сожалению, могут стать причиной воспаления и повышения уровня кожного сала. В свою очередь это приводит к закупорке фолликулов и провоцирует выпадение волос.
Как это работает:
- Лактоза может вызывать серьезное воспаление, особенно у людей с непереносимостью молочных продуктов;
- Высокий уровень инсулиноподобного фактора роста, который как известно содержится в молоке, стимулирует выработку андрогенов, напрямую способствующих выпадению волос.
Что делать?
- Ограничьте потребление молочных продуктов или же замените их на растительные альтернативы, такие как: миндальное, кокосовое или соевое молоко;
- Включите в рацион продукты, богатые кальцием, например такие как брокколи, миндаль и семена чиа, поскольку они улучшат внешний вид и способствуют росту волос.
6. Кофе и кофеин
Кофеин в умеренных количествах полезен для организма, однако его избыточное потребление может весьма негативно сказаться на здоровье волос.
Как это работает:
- Кофеин значительно повышает уровень кортизола (гормона стресса), который стремительно ухудшает состояние волосяных луковиц;
- Из-за кофеина организм теряет цинк, железо и магний, что приводит к ломкости и выпадению волос.
Что делать?
- Ограничьте потребление кофе до 1-2 чашек в день;
- Увеличьте количество зеленого чая и травяных напитков, которые укрепляют наши волосы и кожу головы.
Скрытые факторы в питании и их влияние на выпадение волос
Помимо очевидных виновников, существуют скрытые факторы. Постепенно они портят здоровье волос, и большинство людей не обращает на них внимания. Например, избыточное употребление полуфабрикатов и фастфуда. Они богаты трансжирами и консервантами, те в свою очередь провоцируют воспаление в организме. В коже головы ухудшают кровообращение и доставку питательных веществ к волосяным луковицам.
Не менее важен витамин D, недостаток которого ослабляет волосяные фолликулы, делая их менее активными. Если вы редко бываете на солнце или зимой исключаете жирную рыбу из меню, то риск облысения увеличивается. Убедитесь, что ваш рацион включает яйца, печень трески и продукты, богатые витамином D.
Здоровье волос напрямую связано с тем, что мы потребляем. Правильный рацион – залог густых, красивых и сильных локонов.
Уменьшите количество вредных продуктов, включив в рацион как можно больше овощей, фруктов, цельнозерновых и полезных жиров.
Заботьтесь о здоровье изнутри, и тогда ваши волосы обязательно скажут вам «спасибо»!