Новогодний стол, изобилующий разнообразными деликатесами, может представлять опасность для здоровья маленьких детей. Врачи предупреждают, что ряд продуктов, традиционно присутствующих на праздничном столе взрослых, категорически не подходит для детского организма.
В частности, детям до 3-5 лет не рекомендуется давать красную и черную икру, а также соленую и слабосоленую рыбу. Эти продукты могут содержать паразитов и вызывать аллергические реакции.
Дошкольникам также следует избегать употребления домашних консервированных овощей и грибов из-за риска ботулизма.
Детям до года противопоказаны продукты, содержащие мед. Мед может быть источником спор бактерий, вызывающих ботулизм, а также стать причиной аллергии.
Дичь, даже если она получена в подарок от знакомых охотников, также не должна попадать на детский стол. Отсутствие ветеринарного контроля делает такой продукт потенциально опасным из-за риска заражения паразитами.
Врачи рекомендуют родителям не экспериментировать с детским меню в новогоднюю ночь. Пищеварительная система ребенка гораздо чувствительнее, чем у взрослого, и не все продукты, которые легко усваиваются взрослыми, безопасны для детей.