Новогодняя сказка в духовке

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе (или индейки)
• 2 средние моркови
• 1 большая картофелина
• 1 сладкий болгарский перец
• 1 небольшая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 100 г сыра (по желанию)
• 3 ст. ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка итальянских трав (орегано, базилик, тимьян)
• Свежая зелень для подачи

Приготовление:

1. Подготовка мяса: Куриную грудку нарежьте на кубики или полоски. Приправьте солью, перцем, паприкой и итальянскими травами. Оставьте мариноваться на 15 минут.
   
2. Подготовка овощей: Морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками. Болгарский перец нарежьте полосками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко нарежьте.
   
3. Сборка блюда: В глубокой форме для запекания смешайте куриное филе с подготовленными овощами. Полейте оливковым маслом и тщательно перемешайте.
   
4. Запекание: Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром (если используете) и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
   
5. Подача: Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
   

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Советы по подаче:

Блюдо прекрасно сочетается с легким салатом из свежих овощей или соусом на основе йогурта.

Секреты приготовления:

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса перед запеканием. Пусть ваше новогоднее застолье будет волшебным!

Как вам рецепт?

Напишите в комментариях, как вам понравилось это блюдо! Есть ли у вас свои любимые рецепты для новогоднего стола?

😊 Подписывайтесь на наш канал и делитесь своими любимыми новогодними блюдами в комментариях!