Тыквенно-яблочный десерт — это невероятно вкусное и полезное угощение, которое идеально подходит для осеннего времени года. Нежная тыква сочетается с кислыми яблоками, создавая гармонию вкусов и текстур. Этот десерт не только радует глаз, но и полезен для здоровья благодаря своим ингредиентам.
Ингредиенты
- Тыква — 300 г
- Яблоки (лучше кисло-сладкие) — 200 г
- Мёд — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
- Орехи грецкие — 50 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Сметана или йогурт для подачи — по желанию
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте её кубиками.
- Яблоки следует вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.
- Измельчите грецкие орехи с помощью ножа или кухонного комбайна.
Этап 2: Приготовление десерта
- В кастрюлю положите нарезанную тыкву, добавьте немного воды и варите на среднем огне до мягкости (15-20 минут).
- После этого слейте воду и добавьте к тыкве яблоки, мёд, корицу и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
- Снимите смесь с огня и дайте немного остыть.
- Подавайте десерт в порционных тарелках, посыпав сверху дроблеными грецкими орехами и добавив немного сметаны или йогурта для кремовой нотки.
Советы и рекомендации
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку мускатного ореха.Если вы предпочитаете более сладкий десерт, увеличьте количество мёда по вкусу.Готовый десерт хранится в холодильнике до 3 дней, его можно подавать как холодным, так и теплым.
Время приготовления
Общее время готовки: 40 минут.
Количество порций
Данный десерт пригоден для 4-х человек.
Полезно знать
- Калории: 150 ккал на порцию.
- Белки: 3 г,
- Жиры: 5 г,
- Углеводы: 25 г.
Тыквенно-яблочный десерт — это отличный способ порадовать себя и близких простым, но изысканным лакомством. Не забудьте оставить комментарий о своих впечатлениях от приготовления, а также поделитесь рецептом с друзьями. Приятного аппетита!