Вопрос читателя: я не имею опыта в садоводстве, но хочу создать для своих детей небольшой огород, где они смогут выращивать овощи. Смогу ли я этим заниматься без опыта в садоводстве?
Самостоятельное выращивание овощей. Это легко!
Выращивание овощей — это не проблема для меня. Собранный урожай с лихвой окупает время и усилия, вложенные в уход за растениями. Ничто не сравнится со вкусом овощей, выращенных своими руками. Это знает каждый, кто хоть раз попробовал свой помидор. Этот вкус, аромат и сочность невозможно купить!
Выращивание овощей на собственном участке снова в моде. Всеобщая тенденция к здоровому питанию возвращает к идее самостоятельного выращивания.
Как приступить к выращиванию овощей?
Многие люди боятся, что им придётся выполнять большой объём работы и выделять много места для выращивания овощей. Поэтому, если вы только начинаете заниматься садоводством, лучше начать с малого. Например, можно посадить несколько растений в горшки или посеять зелень и немного овощей на грядках.
Важно не торопиться и постепенно увеличивать объём работ. Оценивайте свои возможности и ресурсы, чтобы не допустить ситуации, когда участок зарастёт сорняками, с которыми будет сложно справиться.
Все овощи нуждаются в солнце, только тогда они будут здоровы,а их урожай вырастет. В тени высоких деревьев или у стены здания, забора, урожай будет слабым, а растения подвержены болезням и нападению вредителей.
Установите полив или протяните шлаги так, что бы не таскать лейки с водой по всему огороду.
Земля для овощей должна быть плодородной, гумусной и хорошо дренированной, поэтому, если у вас её нет, то вам необходимо её создать. Подготовка участка начинается ещё осенью. В это время необходимо перекопать почву с добавлением перепревшего навоза или компоста. Это позволит обогатить почву ценными органическими веществами. Чем больше гумуса в почве, тем реже потребуется полив. Также можно смешать садовую почву со специальной почво-смесью для выращивания овощей, которую можно приобрести в садовом магазине.
Соблюдайте правила севооборота, то есть используйте метод севооборота. Оптимальным решением будет разделить грядку на четыре равные части и ежегодно высаживать выбранный овощ на новой территории. Это поможет предотвратить многие проблемы, связанные с почвой.
Как и когда сеять овощи?
Вы можете ускорить процесс выращивания, если посеете семена на рассаду в помещении или в теплице. На каждой упаковке семян вы найдёте подробную информацию о том, когда и как сеять овощи.
- Первые посевы в грунт можно начинать уже в середине марта.
- Большинство овощей высевают только в апреле.
- Овощи с высокими тепловыми требованиями высеваем в грунт в саду только в мае.
Высаживайте на огороде различные виды овощей, цветов и трав, располагая их в определённом порядке. Этот метод ведения огородного хозяйства называется координатным выращиванием.
Смешанные посадки способствуют более эффективному использованию питательных веществ из почвы и снижают вероятность возникновения проблем, таких как болезни и нашествия вредителей.
- Рядом с морковью посадите лук, запах которого отпугнет вредителей.
- Однако не сажайте рядом с собой растения одного семейства: например, помидоры, картофель и перец, а также огурцы, тыквы и кабачки.
- Между высокими овощами посейте низкий укроп и собирайте его последовательно в течение всего сезона.
- Также посейте цветущие бархатцы или лаванду, которые отпугнут прожорливых вредителей.
Как ухаживать за овощами?
Именно от этого в первую очередь зависит качество и количество урожая, а это требует значительных усилий, о чём известно каждому опытному садоводу.
➡️ Овощи на солнце растут очень быстро и нуждаются в большом количестве воды. Поливайте их рано утром или вечером. Старайтесь не опрыскивать растения, а струей воды направлять в почву. По возможности храните дождевую воду и используйте ее для полива.
➡️ Подкармливайте в первую очередь органическими удобрениями. В начале сезона можно применять навоз (не применять свежий!) или рассыпать между грядками зрелый компост, который привлечет дождевых червей. В течение сезона можно поливать растения водным раствором биогумуса, который помимо ценного перегноя содержит миллионы полезных микроорганизмов, которые защитят посевы от неприятностей. При необходимости вы также можете использовать универсальное минеральное удобрение-например, азофоску, которая содержит все питательные вещества, необходимые для роста овощей.
➡️ Овощные культуры требуют постоянной борьбы с сорняками, и если вы хотите вести свой сад органично, вы должны делать это вручную. Сорняки конкурируют с культурными растениями за солнце, воду и питательные вещества, содержащиеся в почве, и если вы не удалите их, у вас будет меньше урожая. Лучше всего бороться с ними регулярно, выщипывая мотыгой молодые саженцы из междурядий. Нельзя допускать цветения сорняков и выброса семян, так как они быстро прорастут и вырастут новые.
➡️ С вредителями и болезнями можно бороться химическими средствами – в любом магазине вы купите подходящие препараты от вредителей, однако лучше предотвратить, чем бороться! К химическим средствам защиты растений прибегайте только в крайнем случае. Чтобы избежать проблем, выбирайте выносливые сорта, обеспечивайте овощи подходящими условиями для роста и заботьтесь о них. Здоровые и крепкие овощи реже поражаются вредителями и заражаются болезнями. Реагируйте уже после того, как заметите первые симптомы, тогда вы быстрее справитесь с проблемами.
ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЫ "ВДАЛИ ОТ ГОРОДА"
➡️ Сад/Огород
➡️ ВКусно